Жареная картошка с яйцом и луком
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Жареная картошка с яйцами - русский фастфуд, незатейливое блюдо из картофеля. Полчаса времени, минимум усилий - и готов вкусный завтрак, аппетитное второе или сытный гарнир!
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт жареной картошечки с лесными грибочками. Должно понравиться.
Фото жареной картошки с яйцом и луком.
Приготовление
-
1. В миске взбейте яйца, приправьте их солью, добавьте измельченную зелень.
-
2. Обжарьте на сковороде тонко измельченный лук.
-
3. Добавьте к луку картофель, нарезанный на кусочки.
-
4. Приправьте овощную смесь куркумой, солью и перцем. Жарьте картофель до готовности.
-
5. Залейте картофель яичной смесью.
-
6. Жареный картофель с луком и яйцом подавайте горячим к столу.
На заметку
В нашей семье очень любят жареный картофель. Готовим мы его, дополняя различными ингредиентами: мясом, яйцами, грибами, сыром или помидорами. В любом варианте блюдо получается очень сытным, быстро готовится и обладает отличным вкусом и ароматом. Жареная картошка хороша сама по себе, но к тому же этот гарнир - отличная база для множества новых блюд.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картошку с грибами опятами жареная. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 2 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Петрушка — 1/2 Пучка
- Соль, перец — По вкусу
- Куркума — 1/2 ч.л.
Картошка с мясом в духовке
Гарниры
Комментарии к рецепту
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих жареной картошки с яйцом и луком он не ел.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Опачки!
Теперь братик обрадуется жареной картошке с яйцом и луком!
Очень интересный рецепт жареной картошки с яйцом и луком, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жареную картошку с яйцом и луком уже полгода, все супер!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще жареную картошку с яйцом и луком я не очччччень, но жареную картошку с яйцом и луком — на пятёрку)))
Рецепт картошки с куриными сердечками в мультиварке.
Вареная молодая картошка
Гарниры