Жареная картошка с яйцом и луком

Рецепт от zabalueva_82
  • Простой рецепт гарниров
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 120 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Жареная картошка с яйцами - русский фастфуд, незатейливое блюдо из картофеля. Полчаса времени, минимум усилий - и готов вкусный завтрак, аппетитное второе или сытный гарнир!

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт жареной картошечки с лесными грибочками. Должно понравиться.

Рецепт жареной картошки с яйцом и луком

Фото жареной картошки с яйцом и луком.

Приготовление

  1. 1. В миске взбейте яйца, приправьте их солью, добавьте измельченную зелень.

  2. 2. Обжарьте на сковороде тонко измельченный лук.

    жареная картошка с яйцом и луком. Шаг 3
  3. 3. Добавьте к луку картофель, нарезанный на кусочки.

    жареная картошка с яйцом и луком. Шаг 4
  4. 4. Приправьте овощную смесь куркумой, солью и перцем. Жарьте картофель до готовности.

    жареная картошка с яйцом и луком. Шаг 5
  5. 5. Залейте картофель яичной смесью.

    жареная картошка с яйцом и луком. Шаг 6
  6. 6. Жареный картофель с луком и яйцом подавайте горячим к столу.

    жареная картошка с яйцом и луком. Шаг 7

На заметку

В нашей семье очень любят жареный картофель. Готовим мы его, дополняя различными ингредиентами: мясом, яйцами, грибами, сыром или помидорами. В любом варианте блюдо получается очень сытным, быстро готовится и обладает отличным вкусом и ароматом. Жареная картошка хороша сама по себе, но к тому же этот гарнир - отличная база для множества новых блюд.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картошку с грибами опятами жареная. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 2 шт.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Петрушка — 1/2 Пучка
  • Соль, перец — По вкусу
  • Куркума — 1/2 ч.л.

Рецепты гарниров

Жареная картошка с сушеными грибами

Обычная картошка может заиграть новыми нотками, если добавить к ней сушеных грибов. Смотрим это простой рецепт приготовления жареной картошки с сушеными грибами уже сейчас!...

Жареная картошка с сушеными грибами
Картошка с грибным фаршем в духовке

Рецепты гарниров

Рецепт картошки с грибным фаршем в духовке с фото

Отличный способ запекания картофеля с грибами и сыром в духовке. Грибы измельчаются в мясорубке, а картофель режется крупными кусочками....

Рецепты гарниров

Картошка в горшочках в духовке

Для того, чтобы разнообразить свое меню, можно приготовить что-то новенькое. Картошка в горшочках это то, что нужно! Это блюдо готовится быстро и получается очень необычным и всеми любимым....

Картошка в горшочках в духовке

Видео приготовления жареной картошки с зеленью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Олеся Черненькая
Олеся Черненькая

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих жареной картошки с яйцом и луком он не ел.

anastasiya96
anastasiya96

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

miteric
miteric

Опачки!
Теперь братик обрадуется жареной картошке с яйцом и луком!

olesya
olesya

Очень интересный рецепт жареной картошки с яйцом и луком, сегодня обязательно попробую приготовить.

yarastucu
yarastucu

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю жареную картошку с яйцом и луком уже полгода, все супер!

rears
rears

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще жареную картошку с яйцом и луком я не очччччень, но жареную картошку с яйцом и луком — на пятёрку)))

Картошка в духовке

Гарниры

Как приготовить картошку в духовке

Если вы любите запекать картошку на костре, обязательно приготовьте картошку в фольге в духовке по этому рецепту. Вам точно понравится!...