Жареная картошечка с лесными грибочками
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин
В грибной сезон обязательно воспользуйтесь щедрым предложением леса - варите супы, соусы, делайте заготовки на зиму. Ну и, конечно, жарьте лесные грибы с картошкой. А если подосиновиков, подберезовиков, опят или лисичек добыть не удалось, купите шампиньоны или вешенки - они тоже очень вкусны.
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт ньокков с лесными грибами. Должно понравиться.
Фото жареной картошечки с лесными грибочками.
Приготовление
-
Репчатый лук чистим, режем полукольцами, обжариваем на растительном масле 5-7 минут.
-
Грибочки очищаем от травы, листьев, моем.
-
Режем произвольной формы.
-
Добавляем их к луку, обжариваем все вместе 20-25 минут, пока не выпарится вся влага. Перекладываем в тарелку.
-
Чистой, моем картофель. Режем соломкой, обжариваем на растительном масле (в сковороде где были грибы), до готовности.
-
Добавляем к карточке грибы, перемешиваем. Обжариваем все вместе еще 5 минут, солим. Перед подачей добавляем мелко нарезанный зеленый лук
-
Приятного аппетита.)
-
:-)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картошку с грибами опятами жареная. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на три порции
- картофель 4 шт.
- лук репчатый 0.5 шт.
- соль по вкусу
- грибы свежие 400 г
- масло растительное по вкусу
- лук зеленый по вкусу
Тефтели с лесными грибочками
Тефтели
Комментарии к рецепту
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Yuska, спасибо за прекрасный рецепт! жареная картошечка с лесными грибочками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://recipecloud.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-lesnymi-gribami-v-multivarke.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Отличная тема:) уже в закладке.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Жареная картошка с зеленью
Гарниры