Тефтели с грибочками

Рецепт от cueldolyi

Фарш можно приготовить с добавлением отварного риса. Для пикантного вкуса добавьте в соус немного горчицы или натертого острого сыра.

Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей с лесными грибочками. Должно понравиться.

Рецепт тефтелей с грибочками

Фото тефтелей с грибочками.

Приготовление

  1. Лук очистить и нарезать кубиками. Грибы очистить и нарезать ломтиками.

  2. Фарш смешать с яйцом и MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Из полученной массы вылепить 24 тефтели и обжарить на разогретом растительном масле 5 минут. Добавить лук и грибы, жарить еще 3 минуты.

  3. Добавить пшеничную муку и, непрерывно помешивая, влить сливки, посолить, довести до кипения, тушить с закрытой крышкой 15 минут, периодически помешивая.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбные тефтели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Шампиньоны 500 г
  • Фарш 500 г
  • Сливки 12% 400 мл
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Соль 1/2 ч. ложки

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Катрук Алиса
Катрук Алиса

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тефтели с грибочками.

oroungoro
oroungoro

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Германовна Лана
Германовна Лана

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

ejulit1970
ejulit1970

Рецепт http://recipecloud.ru/goryachee/tefteli/tefteli-v-teste немного другое, но тоже интересно.

Анюша Мосёндз
Анюша Мосёндз

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Горячёва Полина
Горячёва Полина

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

yurrorrou1970
yurrorrou1970

Мы тоже недавно первый раз делали тефтели с грибочками.

Вика Кудрина
Вика Кудрина

Cueldolyi, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

itero
itero

Спасибо за рецептик тефтелей с грибочками!!!
Муж был в восторге.
тефтелей с грибочками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!