Тефтели в мультиварке
- Простой рецепт тефтелей
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 176 ккал
- Рецепт домашней кухни
Тефтели из нежного мяса индейки в томатном соусе очень вкусно получаются в мультиварке. Подавать их можно с любым гарниром, особенно с крупами, потому что они впитывают соус и обогащаются его вкусом. В данном случае это кускус.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей для карлсона. Должно понравиться.
Фото тефтелей в мультиварке.
Приготовление
-
Поставьте мультиварку в режим "жарка" на 20 минут. Налейте немного масла, добавьте измельченный чеснок и обжарьте пару минут.
-
Стебли сельдерея тонко нарежьте поперек и тоже бросьте в мультиварку. Когда овощи станут полупрозрачными и немного смягчатся, добавьте очищенные от кожицы томаты. Можно использовать консервированные (в собственном соку без добавок), свежие или пассату (томатное пюре). Если у вас целые томаты, разомните их лопаточкой, закройте мультиварку и оставьте готовиться до окончания выставленного времени.
-
Пока готовится соус, делаем тефтели. Мясо индейки (или курицы) пропустите два раза через мясорубку, добавьте соль и специи. Тщательно вымешайте до однородности.
-
Когда 20 минут, отведенные на приготовления соуса истекут, томаты станут мягкими и дадут сок. Соус должен быть довольно жидким, если это не так, разбавьте его горячей водой. Посолите, поперчите. Обязательно попробуйте.
-
Включите режим "тушение" или "выпечка" на 30 минут. Соус должен медленно кипеть. С помощью влажной чайной ложки формируйте из фарша шарики и опускайте их в кипящий соус. Не спешите, чтобы они успели немного схватиться и не слипались друг с другом.
-
Соус должен почти полностью покрывать тефтели.
-
Закройте крышку и оставьте тефтели тушиться до готовности. Пока тефтели тушатся, можно приготовить гарнир. В конце тушения можно добавить ароматные травы.
-
На дно глубокой тарелки положите гарнир, сделайте небольшое углубление в середине и положите туда порцию тефтелей с соусом. Подавайте в горячем виде.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясные тефтели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке
Ингредиенты на шесть порций
- Филе индейки 500 г
- Сельдерей стеблевой 50 г
- Томаты в собственном соку 350 г
- Оливковое масло 20 мл
- Паприка молотая 1 ч.л.
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Перец чили молотый ¼ ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Чеснок дольки 2 шт.
Тефтели в кастрюле
Тефтели
Комментарии к рецепту
Я тоже обожаю тефтели в мультиварке
но сама делала только один раз.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Тефтели в мультиварке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Тефтели в мультиварке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить тефтели в мультиварке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Какой интересный рецепт тефтелей в мультиварке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Довольна recipecloud.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-podlivkoi-v-multivarke. Попробуйте приготовить.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я тефтели в мультиварке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Тефтели с тыквой
Тефтели