Тефтели с тыквой - это мой осенне-зимний вариант тефтелей, когда в магазинах и на рынках ну ооочень много вкусной тыквы. Всю осень и зиму тыква в нашем меню почти постоянно. Печем, варим, тушим. Вот дошла очередь и до тефтелей с тыквой. Простые и вкусные, нежные, сочные, ароматные - это все комплименты для этих тефтелей.
Рецепт приготовления очень простой, мясо для фарша и приправы выбирайте по своему вкусу. Конечно тефтели из мяса птицы будут диетичнее, но тут каждый решает сам для себя.
Тефтели вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей для карлсона. Должно понравиться.
Фото тефтелей с тыквой.
1. Для фарша, измельчить любое мясо на ваш выбор: куриное, говяжье, свиное или соедините в любой пропорции. Добавить измельченный лук, соль и перец. Перемешать.
2. Тыкву очистить и натереть на крупной терке. Перемешать.
3. Добавить натертый на мелкой терке сыр.
4. Тщательно перемешать.
5. Для соуса мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле. Добавить тыкву, натертую на крупной терке. Перемешать и обжарить 5-7 минут.
6. Добавить томатную пасту разведенную в воде, сахар, соль, перец и тушить 10 минут.
7. Из фарша сформировать тефтели. Выложить их в форму для запекания. Совет Я не смазывала форму растительным маслом, ничего не пригорело.
8. Залить тефтели соусом.
9. Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.
10. Подавать тефтели с тыквой к любому гарниру: рису, картофелб, пасте. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясные тефтели. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты
Тефтели
Тефтели
Рецепты тефтелей
Если вы ломаете голову над вопросом, что сделать на обед или ужин для всей семьи, тогда рецепт тефтелей с подливкой может быть как раз кстати....
Рецепты тефтелей
Простой и доступный рецепт приготовления тефтелей в кастрюле. Ничего экстраординарного в этом блюде нет, но всегда получается удивительно вкусно! Тефтели сочетаются с любым гарниром и салатами....
Рецепты тефтелей
фарш говяжий 500 г • лук 4 шт. • панировочный сухари 1 ст.л. • шампиньоны 150 г • грибы сушеные 50 г • перец горошком 2 шт. • лавровый лист 1 шт. • томатная паста 2 ст.л. • сметана 2 ст.л. • шалфей 2...
Тефтели
Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные....
Тефтели
Мои дети любят то, что я готовлю, но не всегда им можно угодить. Хотя некоторые мои творения идут на ура всегда. Например, мой следующий рецепт именно такой. Простое горячее блюдо на каждый день....
Тефтели
Сегодня я покажу, как приготовить тефтели (классический рецепт) без добавок. Для тефтелей понадобится только самое свежее мясо или готовый фарш, лук, чеснок и томатная паста. Итак, приступим!...
Тефтели
Комментарии к рецепту
Огромная благодарность вам,Асия…))))
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тефтели с тыквой, оценили.
Старый добрый рецепт.
И от меня вот ссылка на куриные тефтели с тыквой.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Асия!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Тефтели