Гуляш с картошкой
- Простой рецепт гуляша
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусное и сытное блюдо обязательно вам понравится!
Я полюбила гуляш после отпуска, проведенного в Венгрии, хотя это традиционное венгерское блюдо широко распространено и России и в Украине. Но именно в Венгрии я купила настоящую венгерскую паприку, без которой невозможно представить себе это блюдо. И теперь радую свое семейство самым что ни на есть при настоящим венгерским гуляшом (кстати, по-венгерски название блюда звучит как гуйяш). Особенно хорошо это блюдо на обеденном столе долгими сибирскими зимами.
Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт гуляша. Должно понравиться.
Фото гуляша с картошкой.
Приготовление
-
Готовить гуляш быстро и совсем не сложно..
-
Говядину промываем и нарезаем небольшими кусочками. Так же поступаем и с картофелем, предварительно очистив его от кожуры. Все солим по вкусу.
-
В горячем растительном масле хорошо обжариваем мясо до румяной корочки со всех сторон. Тем временем чистим лук и режем полукольцами. Добавляем к мясу и жарим до золотистого цвета.
-
Добавляем паприку, заливаем водой и тушим на слабом огне около 15 минут. Вливаем вино, кладем лавровый лист, рубленый чеснок и тушим еще минут 5.
-
Выкладываем сверху кусочки картофеля и мелко резаный сладкий перец. Тушим совсем немного, картофель не должен развариться.
-
Подавать на стол гуляш следует очень горячим, то есть сразу же.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельный гуляш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Говядина - 500 г
- Картошка - 8 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Вино красное - 50 мл
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Вода - 0.5 л
- Поваренная соль - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Гуляш с мясом
Гуляш
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Танечка за отличные и простые рецепты!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо, Танечка!
Пошла пробовать…)))))
Я тоже очень люблю гуляш с картошкой, и особенно предпочитаю http://recipecloud.ru/goryachee/gulyash/svinoi-gulyash.
Спасибо огромное за рецепт гуляша с картошкой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Танечка, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Вчера приготовила гуляш с картошкой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гуляш с картошкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Свиной гуляш
Гуляш