Картофельные ньокки по-итальянски

Рецепт от stanislavovich_79

А со сметанкой эти ньокки еще вкуснее, просто объеденье!

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельных шариков из пюре. Должно понравиться.

Рецепт картофельных ньокков по-итальянски

Фото картофельных ньокков по-итальянски.

Приготовление

  1. 1 Картофель промываем и отвариваем прямо в кожуре.

  2. 2 Очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем муку, яйцо, соль и замешиваем не липкое тесто.

  3. 3 Готовое тесто делим на 4 равные части и раскатываем длинные колбаски.

  4. 4 Каждую колбаску нарезаем небольшими кусочками и слегка прижимаем вилкой.

  5. 5 Готовые ньокки отвариваем в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ньокки в сливочном соусе с беконом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картошка - 4 шт.
  • Пшеничная мука - 200 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Комментарии к рецепту

4 / 5
ragina_72
ragina_72

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Рапопорт Лилия
Рапопорт Лилия

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

osenisals
osenisals

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

zakirova_82
zakirova_82

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Софья Хахулина
Софья Хахулина

Спасибо за рецепт!
теперь картофельные ньокки по-итальянски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

zharkova_93
zharkova_93

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт ньокков в тыквенно-сливочном соусе.

idiliont
idiliont

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

yankevich_97
yankevich_97

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

endondend
endondend

Stanislavovich_79!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Дарий Женя
Дарий Женя

Картофельные ньокки по-итальянски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Катарина Коряковская
Катарина Коряковская

Спасибо, сегодня же приготовлю!