А со сметанкой эти ньокки еще вкуснее, просто объеденье!
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельных шариков из пюре. Должно понравиться.
1 Картофель промываем и отвариваем прямо в кожуре.
2 Очищаем и натираем на мелкой терке. Добавляем муку, яйцо, соль и замешиваем не липкое тесто.
3 Готовое тесто делим на 4 равные части и раскатываем длинные колбаски.
4 Каждую колбаску нарезаем небольшими кусочками и слегка прижимаем вилкой.
5 Готовые ньокки отвариваем в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока они не всплывут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ньокки в сливочном соусе с беконом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Горячее
Картофель 2 шт. • Соль по вкусу • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сыр пармезан 80 г • Тыква баттернат сквош 400 г • Сливочное масло 40 г • Сыр горгонзола 40 г • Сливки 10%-ные 150 мл...
Горячее
Для теста: Картошка - 10 шт.Яичные желтки - 3 шт.Пшеничная мука - 350 гСоль - 1 ч.л. Для начинки: Лук - 1 шт.Свинина - 200 гПерец - 2 ч.л. Для подачи: Топленое масло - по вкусуБрусника - по вкусу...
Горячее
Картофель - 4-5 шт. • Мука - 4-6 ст.л. • Желток - 1 шт. • Соль - по вкусу • Молотый черный перец - по вкусу • Базилик или другие травы - по вкусу • Сливочное масло - 2-3 ст.л. • Цедра лимона - по вкусу...
Ньокки с базиликом
Горячее
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь картофельные ньокки по-итальянски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт ньокков в тыквенно-сливочном соусе.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Stanislavovich_79!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Картофельные ньокки по-итальянски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо, сегодня же приготовлю!