Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет из фасоли. Должно понравиться.
Фото картофельных котлет с грибным соусом.
1. Отвариваем картофель в подсоленной воде и перетираем в пюре с помощью толкушки. Выкладываем остывшее пюре в глубокую миску, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем вилкой.
2. Добавляем в смесь муку, перемешиваем, присыпаем мукой рабочую поверхность и выкладываем картофельное тесто. Формируем биточки и обваливаем каждый в муке.
3. Помещаем картофельные заготовки на разогретую сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем биточки с обеих сторон до образования приятной румяности.
4. Для соуса мелко шинкуем грибы, отправляем в разогретую сковороду с добавлением сливочного масла. Добавляем сметану и немного муки, чтобы соус слегка загустел. Солим, перчим и готовим около 8 минут. В конце приготовления добавляем измельченную зелень.
5. Картофельные котлетки выкладываем на тарелку для подачи и поливаем ароматным грибным соусом. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные котлеты со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Котлеты
Котлеты
Рецепты котлет
Предлагаю вам попробовать этот оригинальный рецепт приготовления свекольных котлет. Это блюдо сочетает в себе изумительный вкус о очень большую пользу....
Рецепты котлет
В начале XIX века на Руси были популярны Пожарские котлеты. Их появление связывают с с разными историями. Есть мнение, что название котлет произошло от князя Пожарского. По другой легенде это название...
Рецепты котлет
12 вариантов приготовления на одной основе (почти шутка) Обращаю внимание, в каждом варианте вкус (и внешний вид) котлет РАЗНЫЙ. На мой вкус, наиболее нежные из фарша в духовке (сырой лук), а вкусные -...
Котлеты
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Ну вот решила и я поучаствовать в конкурсе. Когда то давно, в 90-е, к нам на работу сотрудница принесла очень необычные котлеты. Сразу было не понятно даже, что они...
Котлеты
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ух ты! Как красиво и просто!
Вкусняша, вкусняша!!!
А я никогда так не готовила котлетки, как-нибудь приготовлю. А пока дума про котлетки recipecloud.ru/goryachee/kotlety/pozharskie-kotlety.
Большое спасибо!!!
У karpel_82 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, karpel_82, что так же вкусно.
Делала картофельные котлетки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Karpel_82, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант котлеток.
Мне он нравится больше других.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать картофельные котлетки просто.
Спасибо за рецепт)))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное karpel_82 за прекрасный рецепт!
Karpel_82, огромное спасибо за котлеты!
Получилось с первого раза.
Котлеты