Картофельные котлеты в духовке

Рецепт от ralang1980

Разнообразьте свой ежедневный рацион питания - приготовьте замечательные картофельные котлеты в духовке. В добавку к котлетам обязательно приготовьте вкусный сметанный соус. Хороший ужин обеспечен!

Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет из фасоли. Должно понравиться.

Рецепт картофельных котлет в духовке

Фото картофельных котлет в духовке.

Приготовление

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

  2. Отварите почищенный картофель.

    картофельные котлеты в духовке. Шаг 3
  3. Пока картофель варится, очистите лук и поджарьте на растительном масле, затем добавьте порезанные грибы, обжаривайте 15 минут.

    картофельные котлеты в духовке. Шаг 4
  4. В горячий отваренный картофель добавляем сливочное масло, толчем, затем вливаем подогретое молоко. Массу превращаем в картофельное пюре. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.

    картофельные котлеты в духовке. Шаг 5
  5. Теперь добавьте к картофелю грибную начинку и мелко порезанную зелень, все перемешайте.

    картофельные котлеты в духовке. Шаг 6
  6. Сформируйте котлетки.

    картофельные котлеты в духовке. Шаг 7
  7. Венчиком взбейте яйцо и обмакните в него котлеты. Затем обваляйте их в панировочных сухарях.

    картофельные котлеты в духовке. Шаг 8
  8. Переложите котлеты на смазанный маслом противень. Запекайте в духовке 30-40 минут, температура 190 градусов.

    картофельные котлеты в духовке. Шаг 9
  9. Займитесь соусом. Мелко покрошите маринованные огурчики, перемешайте их со сметаной и измельченным укропом.

    картофельные котлеты в духовке. Шаг 10
  10. Котлеты готовы! Полейте их соусом и подавайте к столу! Приятного аппетита!

    картофельные котлеты в духовке. Шаг 11

На заметку

Хочу с вами поделится замечательным рецептом. Сегодня вы узнаете как приготовить картофельные котлеты в духовке в домашних условиях. Если у вас осталось картофельное пюре, допустим со вчерашнего обеда-ужина, используйте его для приготовления котлет, тем самым сэкономив свое время. В этом рецепте я использовал шампиньоны, вы можете заменить их любыми другими грибами. Готовые котлеты отлично подойдут в качестве самостоятельного блюда. Удачного дня!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты под шубой в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 1 кг
  • Грибы — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Молоко — 100 мл
  • Масло сливочное — 25 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — 1 шт.
  • Сметана — 250 г
  • Маринованые огурцы — 50 г
  • Зелень — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Сухари панировочные — 3 ст.л.

Рецепты котлет

Картофельные котлеты со свининой

Куда же мы без картошки? Сейчас и недели не могу без нее на кухне провести. Но это не значит, что все ограничивается жаркой да запеканием. Недавно узнала очень сытное полноценное блюдо. Смотрите!...

Картофельные котлеты со свининой
Котлеты из индейки в духовке

Рецепты котлет

Рецепт котлет из индейки в духовке с фото

Попробуйте оригинальный рецепт котлет из индейки, изюминкой которого станут фисташки в индюшачьем фарше. Отличный вариант для обеденного и праздничного стола....

Рецепты котлет

Котлеты из сазана

По этому рецепту получаются просто восхитительные котлеты из сазана, запеченные в духовке под томатным соусом. Удивите своих гостей неповторимым блюдом. Рассказываю, как приготовить!...

Котлеты из сазана

Видео приготовления котлет помпадур

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
oreshenkova_78
oreshenkova_78

Спасибо еще раз ,ralang1980, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

arina97
arina97

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Шуваева Даша
Шуваева Даша

Ralang1980, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается картофельные котлеты!!!
Буду делать 3-й раз!

yarastucu
yarastucu

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

sinec
sinec

Посмотрела на фото котлеток, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

polli78
polli78

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Римма Агалакова
Римма Агалакова

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Оля Шарандо
Оля Шарандо

Этот рецепт чем-то похож на котлеты в духовке. Я правильно поняла?

ira90
ira90

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Овсяные котлеты

Котлеты

Как приготовить овсяные котлеты

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Ну вот решила и я поучаствовать в конкурсе. Когда то давно, в 90-е, к нам на работу сотрудница принесла очень необычные котлеты. Сразу было не понятно даже, что они...