Котлетки из лосося
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Рыбные котлеты, которые помню с детского сада, совсем не хотелось есть, поэтому долгие годы не решался их делать самостоятельно. Расскажу о своем открытии, как приготовить котлетки из лосося.
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт хрустящих грибных котлеток. Должно понравиться.
Фото котлеток из лосося.
Приготовление
-
1. В миску выложите консервированный лосось, разомните его вилкой, добавьте к нему измельченный ломтик хлеба, измельченный лук, чеснок, укроп, зеленый салатный перец, ложку муки, вбейте яйцо, посолите и поперчите, перемешайте.
-
2. Сформируйте из полученной массы 8 котлет небольшой формы (можно больше или меньше).
-
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом, затем выложите котлеты.
-
4. Обжаривайте их с двух сторон до румяной корочки, примерно по 3-4 минуты на одну сторону.
-
5. Ешьте котлетки горячими или после остывания, подавайте с гарниром или с кусочком хлеба.
На заметку
Для рыбных котлеток можно использовать консервированную рыбку, а также свежую тушку. Если готовите из цельной рыбки, убедитесь, что достали все кости, а лучше перекрутите фарш 2 раза через мясорубку. Используйте красную или белую рыбку, в зависимости от того, что у вас есть. Обязательно попробуйте для себя оба варианта, чтобы выбрать лучший.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлетки панировочные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Простые рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Консервированный лосось — 400 г
- Хлеб — 1 Ломтик
- Зеленый лук — 3 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Веточки укропа — 2 шт.
- Салатный перец — 1/4 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Яйца — 1 шт.
- Соль, молотый черный перец — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
Котлетки Пальчики
Котлеты
Комментарии к рецепту
Думаю, очень вкусно.
Готовила котлетки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Столько нового узнала про котлеты!
Спасибо!!
Какая красота…
Спасибо edicou1977 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Всем привет! Девочки приготовила капустные котлетки, ну очень классно, а главное быстро.
Как красиво!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Котлеты из лосося
Котлеты