Гречневые котлетки

Name: гречневые котлетки
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: вареная гречка 1,5 стак.; грибы 300 г; лук 1 шт.; соль, перец по вкусу; растительное масло; мука для панировки

Рецепт от engure1989

Простой рецепт котлет
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 10
Калорий: 164 ккал
Кухня: Авторская

Гречневые котлетки

Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт гречневых блинчиков. Должно понравиться.

Фото гречневых котлеток.

Приготовление

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистости на растительном масле. Грибы, у меня были лисички, сначала отварить, а затем немного обжарить. Если используете шампиньоны, то их можно предварительно не отваривать. Измельчить в чаше блендера указанные ингредиенты, добавить 1 ст. л. растительного масла.
Получается очень пластичная масса, из которой довольно просто сформировать котлетки.
Обваливаем их в муке
И жарим на среднем огне на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневые вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на десять порций

вареная гречка 1,5 стак.
грибы 300 г
лук 1 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
мука для панировки

Как приготовить котлетки в кляре с сюрпризом

Котлеты

фарш (у меня свинина, говядина, курятина) - 600- 700 г • хлеб - 100 г • молоко, соль. перец, приправы • яйца куриные - 3 шт. • сыр - 100 г • масло сливочное - 50 г • молоко - 100 г • яйцо - 1 шт. • соль,...

Рецепт хрустящих грибных котлеток с фото

Котлеты

Хочу поделиться с Вами рецептиком грибных котлеток в нескольких вариантах) у меня был рецепт хрустящих котлеток) почему хрустящих? потому что они готовятся с кукурузной крупой или кускусом, они особо не...

Рецепт гречнева-грибных котлетки пошагово

Котлеты

Шампиньоны свежие 100 г • Гречка 1 стак. • Крахмал 1 ст.л. • Лук порей 2 шт. • Томатная паста 2-3 ст.л. • Мука (цельнозерновая или овсяная) 1 ст.л. • Укроп • Петрушка • Соль • Перец...

Видео приготовления котлеток загляденье

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Борцова Аська

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит котлетки, оценили.

dinieri

Спасибо, рецептик замечательный

vika

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Ксюша Малевич

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт котлеток!!!

polina85

Спасибо за рецепт котлеток.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Вальтер Маня

Всем привет. Наткнулась на капустные котлеты и он меня заинтересовал.

polyanina_81

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлетки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Анастасия Счастливая

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

zoya

Сегодня буду готовить!

Айерова Олеся

Engure1989!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

indeserof1981

Сегодня первый раз готовила котлеты.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Как приготовить котлетки пальчики

Котлеты

Сегодня будем готовить простые и интересные котлетки Пальчики. Они помогут вам дополнить любой праздничный стол. Так же их можно приготовить для приятного пикника на природе. Кроме продуктов нам понадобиться...