Рубленые куриные котлеты с сыром
- Простой рецепт котлет
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 459 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не разочарует!
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет куриных с овощами. Должно понравиться.
Фото рубленых куриных котлет с сыром.
Приготовление
-
1. Яйцо взбиваем с помощью вилки или венчика.
-
2. Сыр натираем на терке.
-
3. Мелко нарезаем зеленый лук.
-
4. В миске смешиваем взбитое яйцо с сыром, зеленым луком и майонезом. Всыпаем муку, соль и перец. Можно также добавить другие специи, например, приправу для курицы. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однообразной массы.
-
5. Куриное филе тщательно промываем, затем рубим на мелкие кусочки.
-
6. Выкладываем измельченное куриное филе в яичную смесь и тщательно перемешиваем все содержимое миски. Затем отправляем в холодильник на несколько часов.
-
7. Когда курица пропитается яично-сырной смесью, разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой или черпаком выкладываем в него содержимое миски, как оладьи. Обжариваем котлеты с обеих сторон до готовности.
-
8. Куриные котлеты с сыром готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите прекрасное обеденное блюдо для всей семьи - рубленые куриные котлеты с сыром. Блюдо очень вкусное, нежное и вполне оригинальное. В качестве гарнира к нему хорошо подойдут макароны, рис, а также картофельное пюре. Итак, рассказываю, как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриные котлеты по-пушкински. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр — 120 г (твердый)
- Майонез — 100 г
- Мука — 30 г
- Зеленый лук — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Куриные котлеты Сочные
Котлеты
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик куриных котлеток
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриные котлетки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сухрик! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
куриные котлеты(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Сегодня делала котлеты - замечательный рецепт.
Сухрик, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
котлеты просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сухрик, это просто волшебный рецепт котлет!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Да куриные котлеты…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать куриные котлеты постоянно.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Свекольные котлеты
Котлеты