Котлеты, приготовленные из свежезамороженной рыбы и шампиньонов, получаются очень вкусными и аппетитными. Блюдо сочетается со всевозможными гарнирами и овощными салатами.
Любите готовить котлеты? Попробуйте рецепт котлет с грибами. Должно понравиться.
Фото рыбных котлет с грибами.
Рыбу промойте и очистите от костей, пропустите через мясорубку.
В фарш перекручиваем зелень и чеснок.
Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде. Лук измельчаем и обжариваем на масле до золотистости. Смешиваем рис и лук с фаршем, добавив соль по вкусу. Ставим массу в холодильник на 10 минут.
Шампиньоны промойте и мелко нарежьте, затем обжарьте на масле, немного посолив.
Мокрыми руками делаем из фарша лепешки.
В центр кладем грибную начинку.
Формируем котлеты и обваливаем их в панирочных сухарях.
Обжариваем котлеты на сковороде со всех сторон до образования красивой и румяной корочки. Приятного аппетита!
Перед вами - простой рецепт приготовления рыбных котлет с грибами. Фарш для котлет готовится из вареного риса, жареного лука, измельченной зелени, специй и рыбного филе, перекрученного на мясорубке. Для начинки нужно обжарить шампиньоны. формируем из фарша и начинки котлеты и обжариваем их на сковороде до красивого золотистого цвета. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую котлеты с дыркой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Рецепты котлет
Необычные и очень вкусные рыбные котлеты получаются по этому рецепту....
Рецепты котлет
Рыбные консервы в масле(сардина,сайра,горбуша) - 1 банка • Варёный рис - 1 стак. • Картофель варёный - 2 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Варёная свекла - 1 небольшой кусочек • Укроп - 1 небольшой пучок •...
Рецепты котлет
Щука по праву считается одной из самых вкусных рыб, но знаете ли вы как сделать рыбные котлеты из щуки из нее невероятно сочными и нежными? Если нет, то я с удовольствие раскрою вам этот секрет....
Котлеты
Среди моих знакомых и друзей очень мало любителей жареного или вареного лука. Да и я сама скорей откажусь от него в рецепте, чем использую. Либо сильно его измельчу, чтобы он был не виден....
Котлеты
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
ДА!!! Анна, огромное спасибо, за рецепт котлет.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант котлет ещё не пробовала:D
И от меня вот ссылка на котлетки.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Анна, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рыбных котлеток.
Мне он нравится больше других.
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
АААААА как вкусно глядя на рыбные котлетки слюнки потекли ручьем!!:D
Котлеты