Лазанья со шпинатом
- Простой рецепт лазаний
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 242 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний с тунцом. Должно понравиться.
Фото лазаний со шпинатом.
Приготовление
-
Моем шпинат, режем и ставим готовиться в пароварке на 5 минут. Если шпинат замороженный, размораживаем, готовить не надо.
-
Пока шпинат готовится, делаем соус бешамель: растапливаем масло в небольшой кастрюле на медленном огне; затем добавляем муку, помешивая венчиком; потихоньку добавляем молоко, не переставая помешивать. Если соус получается густым, добавляем еще молока. Добавляем соли и перца по вкусу. Соус готов, выключаем огонь.
-
Выкладываем лазанью на дно огнеупорной формы, затем слой шпината, несколько кружков сыра, покрываем 1/3 соуса бешамель, накрываем лазаньей, следующие слои выкладываем так же. Последний слой накрываем лазаньей, сверху покрываем остатками соуса. Также сверху можно положить сыр на свой вкус.
-
Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут.
На заметку
Я делала три слоя, если слоев больше, соответственно, листов лазаньи больше.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Готовые сухие листы лазаньи 8 шт.
- Шпинат 500 г
- Мягкий козий сыр 1 кусок
- Молоко 30 мл
- Сливочное масло 30 г
- Пшеничная мука 10 г
- Перец черный молотый 1/3 чайной ложки
- Соль 1 ч.л.
Лазанья с творогом
Лазанья
Комментарии к рецепту
Irina, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Irina, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Мой самый любимый рецепт лазаний со шпинатом!!!
Я тоже так готовлю!
Лазанья со шпинатом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить лазанья в мультиварке.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лазаний со шпинатом
Болонская лазанья
Лазанья