Лазанья в перце

Рецепт от dezhkina_96
  • Простой рецепт лазаний
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Предлагаю вам необычную подачу лазаньи в крупном сладком перце. Сочетание сочного мясного фарша, нежных листов лазаньи, рикотты и базилика удачно подчеркивается вкусом запеченного сладкого перца.

Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.

Рецепт лазаний в перце

Фото лазаний в перце.

Приготовление

  1. Подготовьте необходимые продукты. Овощи и базилик помойте. Лук очистите. Сыр натрите на средней терке.

  2. Масло разогрейте на сковороде. Лук измельчите и пассеруйте до мягкости, затем добавьте фарш и обжарьте до румяной корочки. Фарш должен остаться сочным.

    лазанья в перце. Шаг 2
  3. Помидор измельчите, добавьте вместе с томатным соусом, солью и перцем к фаршу, перемешайте и тушите до густоты подливы.

    лазанья в перце. Шаг 3
  4. Листы лазаньи отварите в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на сито, порежьте на 4 части. Рикотту, сыр (50 г), базилик и яйцо перемешайте до однородности.

    лазанья в перце. Шаг 4
  5. У перца срежьте верхушку, удалите сердцевину и семена.

    лазанья в перце. Шаг 5
  6. Поместите на дно 1 ст. л. подливы. Сверху листик лазаньи.

    лазанья в перце. Шаг 6
  7. 1 ст. л. сырно-яичной смеси + листик лазаньи.

    лазанья в перце. Шаг 7
  8. Чередуйте начинку до верха перца, верх присыпьте оставшимся сыром. Поставьте в духовку при 180 С на 25 минут. Дайте блюду "отдохнуть" 10 минут.

    лазанья в перце. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    лазанья в перце. Шаг 9

На заметку

Все те же слои привычной лазаньи разместите не в большой форме для запекания, а в крупном сладком перце. Такую порционную подачу лазаньи можно приготовить не только для семейного обеда, но и для праздничного стола. Удивляйте своих родных!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лазанья с минтаем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на две порции

  • Перец болгарский — 2 шт. (крупный)
  • Лук — 1 шт.
  • Фарш мясной — 200 г (говядина+индейка)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец черный — 1 Щепотка
  • Помидор — 1 шт.
  • Соус томатный — 1 стак.
  • Лазанья — 2 шт. (листы)
  • Рикотта — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Базилик — 1 Пучок
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Видео приготовления грибной лазанья

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Вика Кудрина
Вика Кудрина

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лазаний в перце... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Евстафьева Люба
Евстафьева Люба

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

osenisals
osenisals

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

sonya87
sonya87

Интересный рецепт, надо будет испробовать

vvvvzhzhzhzhzh_95
vvvvzhzhzhzhzh_95

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лазанья в перце первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

katarina93
katarina93

Сделала лазанья в перце всё было очень вкусно отличный рецептик

vita
vita

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила лазанья в перце, до этого просто готовила http://recipecloud.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-moreproduktami.

inga
inga

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лазанья в перце! Так и хочется что-нибудь приготовить!

kutsekon_97
kutsekon_97

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Аника Башкова
Аника Башкова

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лазанья в перце.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!