Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний из кабачков. Должно понравиться.
Сушеные белые грибы залейте небольшим количеством воды и оставьте на пару часов.
В большой кастрюле доведите воду до кипения и отварите листы лазаньи в течение 15 минут. Выньте их на плоское блюдо и разрежьте каждый пополам на две квадратные части.
Пока варится лазанья, приготовьте заправку: разрежьте оливки пополам, оборвите листья тимьяна с веточек. В ковшике смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, маслины и тимьян, нагрейте на среднем огне, уберите в сторону.
Приготовьте начинку: почистите и тонко нарежьте лук-шалот, на среднем огне нагрейте сливочное масло. На нем обжарьте лук до мягкости, затем добавьте шампиньоны. Когда грибы ужарятся примерно в два раза, добавьте белые грибы вместе с их бульоном. Посолите по вкусу, снимите с огня.
На блюдо положите квадрат лазаньи, сверху основную часть грибов, накройте вторым квадратом, сверху добавьте грибы и полейте заправкой с оливками. Если листы лазаньи успели остыть, то подогрейте немного в духовке или микроволновой печи, а затем посыпьте сверху пармезаном.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбную лазанья с оливками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Лазанья
кабачки - 4 шт. • грибы - 500 г • сыр твердый - 200 г • соль - 1 щепотка • масло сливочное - 80 г • мука - 3 ст.л. • листы лазаньи - 9 шт. • прованские травы - по вкусу • базилик - по вкусу • масло растительное...
Лазанья
Вкуснейший рецепт грибной лазаньи с мясным фаршем из свинины....
Лазанья
мука - 340 г • яйцо - 2 шт. • фарш мясной - 350 г • шампиньоны - 300 г • сыр гауда - 200 шт. • морковь - 1 • лук репчатый - 2 шт. • молоко - 450 мл • масло сливочное - 70 г • соль - 1 щепотка • томаты...
Лазанья
Рецепт приготовления лазаньи с грибами, соусом Бешамель и сыром Пармезан....
Лазанья Аль Песто
Лазанья
Комментарии к рецепту
Цуканова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
А я делала открытую лазанья с белыми грибами и оливками строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ой...как вкусно!!! Обожаю открытую лазанья с белыми грибами и оливками!!!!
Вот и приготовила открытую лазанья с белыми грибами и оливками!
Обалденно красиво получилось!
Последнее время увлеклась лазаньями с кабачками и грибами, моим нравится.
Сделала открытую лазанья с белыми грибами и оливками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибочки за вкусняшку
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Цуканова за рецепт!!!
Лазанья из лаваша
Лазанья