Лазанья с кабачками и грибами

Рецепт от Елена Широких

Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.

Рецепт лазаний с кабачками и грибами

Фото лазаний с кабачками и грибами.

Приготовление

  1. Кабачки нарежем вдоль полосками около 1см.,посолим.

  2. Обжарим на растительном масле до средней мягкости.

    лазанья с кабачками и грибами. Шаг 2
  3. Шампиньоны нарежем тонкими слайсами и обжарим в сильно разогретом масле 5-7 минут.

    лазанья с кабачками и грибами. Шаг 3
  4. Можно добавить обжаренный полукольцами лук, добавив к нему немного сушеного базилика.

    лазанья с кабачками и грибами. Шаг 4
  5. Собираем лазанью. Листы для лазаньи, немного соуса бешамель, грибы.

    лазанья с кабачками и грибами. Шаг 5
  6. сыр, соус

    лазанья с кабачками и грибами. Шаг 6
  7. кабачки

    лазанья с кабачками и грибами. Шаг 7
  8. повторяем... Сверху -листы для лазаньи.

    лазанья с кабачками и грибами. Шаг 8
  9. соус, сыр...

    лазанья с кабачками и грибами. Шаг 9
  10. соус...

    лазанья с кабачками и грибами. Шаг 10
  11. Запекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке 30-35 минут.

    лазанья с кабачками и грибами. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашнюю лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • кабачки - 4 шт.
  • грибы - 500 г
  • сыр твердый - 200 г
  • соль - 1 щепотка
  • масло сливочное - 80 г
  • мука - 3 ст.л.
  • листы лазаньи - 9 шт.
  • прованские травы - по вкусу
  • базилик - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу
  • орех мускатный - 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
vita73
vita73

Я приготовила лазанья с кабачками и грибами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лазанья с кабачками и грибами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

rurtinser
rurtinser

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

rita77
rita77

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Рапопорт Лилия
Рапопорт Лилия

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

mezina_94
mezina_94

Спасибочки :)

kolomiets_77
kolomiets_77

Лазанья с кабачками и грибами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать лазанья-суп.

Вита Каликина
Вита Каликина

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Кошкина Ариша
Кошкина Ариша

Спасибо за рецепт лазаний с кабачками и грибами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Шакирова Люда
Шакирова Люда

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

upofas
upofas

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лазаньях с кабачками и грибами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

ofundinto
ofundinto

Делала лазанья с кабачками и грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

osenisals
osenisals

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида лазаний с кабачками и грибами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!