Спагетти с индейкой и творожным сыром

• Простой рецепт макарон и паста
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 1
• Калорий: 277 ккал
• Кухня: Авторская

Фото спагетти с индейкой и творожным сыром.

Приготовление

1. На разогретой сковородке в оливковом масле обжариваем измельченный лук до прозрачности,

2. Выкладываем мелко порезанное филе индейки, обжариваем до золотистой корочки (филе готовится очень быстро не пережарить!).

   

3. Далее в сотейнике греем сливки и растворяем в них творожный сыр. Заливаем индейку, соли, перчим, посыпаем смесью сухих итальянских трав и тушим минут 5-7.

   

4. Тем временем отвариваем спагетти согласно инструкции, при этом щедро солим воду.

   

5. Когда спагетти готовы, сливаем воду.

   

6. Немного воды оставим, на случай, если соус слишком густой, тогда следует добавить именно воду, в которой варилась паста.

   

7. Далее перемешиваем пасту с соусом, через пару минут выключаем печь и раскладываем спагетти по тарелочкам.

   

Ингредиенты на одна порция

• спагетти - 200 г
• индейка филе - 400 г
• сливки 10-20% - 200 мл
• творожный сыр - 100 г
• оливковое масло - 2 ст.л.
• соль - 3 г
• перец черный молотый - 3
• специи итальянские травы - по вкусу