Предлагаю вам рецепт тыквенных пельмешек. Вкусных, радующих глаз цветом. Даже если вы не любите тыкву, смело готовьте эти пельмени. Тыква в них чувствуется, но какой тон задает всему блюду!
Любите готовить пельмени? Попробуйте рецепт тыквенных булочек с миндалем и корицей. Должно понравиться.
Фото тыквенных пельмешков.
Для начала нужно приготовить тыквенное пюре: Тыкву очистить, нарезать на кусочки, залить водой и отварить до готовности. Снять с огня, слить воду, размять в пюре вилкой или при помощи блендера. Пюре откинуть на марлю или ткань, сложенную в несколько раз, и дать стечь лишней жидкости. Пюре готово.
Тесто: Муку просеять на стол, сделать углубление, добавить соль, растительное масло, желтки и тыквенное пюре. Замесить не липнущее к рукам, мягкое тесто.
Начинка: В фарш добавить соль, перец и очень мелко измельченный лук, все хорошо перемешать. Слегка обжарить на сухой сковороде. Буквально минутку. Начинка для пельменей из тыквы готова.
Теперь можно лепить солнечные пельмешки. Тесто раскатать в круг.
Вырезать кружочки.
Выложить начинку и накрыть другим кружочком теста.
Залепить края пельменей.
Вот и заключительный момент, нужно отварить тыквенные пельмешки в кипящей подсоленной воде до готовности. Ну вот и заключительный момент, нужно отварить тыквенные пельмешки в кипящей подсоленной воде до готовности.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенные лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вареники
Рецепты оладий
Вкусные оладушки с сырой тыквой готовятся быстро и очень просто. Имея в наличии кефир, вы замесите тесто за 10 минут....
Рецепты мармелада
У нас семья сладкоежек, поэтому пытаюсь, чтобы сладости были по максимуму натуральными. В этом году много тыквы и я решила найти свой рецепт. И вот что из этого получилось. Готовится долго по времени,...
Рецепты сухариков
Яркие тыквенные сухарики! Похрусти с чайком! Тыква - замечательный овощ, в осенний сезон блюда из нее оообенно актуальны. Тыквенные сухарики получаются красивого оранжевого цвета, пряности придают им особый...
Маффины
Тыква (небольшая) 1 шт. • Мука пшеничная 375 г • Сахар 250 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Гвоздика (молотая) 1 ч.л. • Корица (молотая) 1 ч.л. • Мускатный орех (молотый) 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Масло растительное...
Гарниры
Очень вкусный тыквенный гарнир яркого оранжевого цвета! Тыквенные крокеты выходят чудесного оранжевого цвета, вкус у них насыщенный тыквенный. Можно их подавать в виде гарнира, но эти крокеты хороши и...
Вареники
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Коллега приготовила тыквенные пельмешки.
Никогда вкуснее тыквенные пельмешки не пробовала!!!
Всем советую.
Мой любимый человек очень любит тыквенные пельмешки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Рекомендую тыквенные сухарики с изюмом - блюдо на высшем уровне.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Пельмени