Заварные пельмешки с куриным мясом
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Авторская
Тесто очень легкое в приготовлении, мягкое, эластичное. Да и к тому же без яиц. Из данного количества ингредиентов получилось 70 шт. пельменей и 25 шт. вареников.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт заварных блинов на молоке. Должно понравиться.
Фото заварных пельмешков с куриным мясом.
Приготовление
-
Для начала приготовим тесто. В миску нальем стакан кипятка, растительное масло, соль и постепенно будем вводить просеянную муку. Перейдем на доску и раскатаем эластичное тесто.
-
Получается вот такое эластичное тесто. Оставим его на время, пока будем делать начинку.
-
Для начинки порезанное куриное филе и лук измельчим в мясорубке.
-
Далее раскатаем тесто и вырежем формочкой кружочки (я по старинке использовала стакан). В центр выкладываем начинку и лепим.
-
Получаются такие пельмешки.
-
У меня осталось тесто, поэтому я отварила картофель и сделала вареники с картошкой. Вареники я не отваривала, а заморозила.
-
P. S. Не судите строго за внешний вид. Пока я отлучилась на пару часов, к сожалению, пельмени поприлипали к доске, хотя я ее подпыляла мукой. Не усмотрела ( (
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую заварные булочки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- мука - 400 г
- кипяток - 250 мл
- соль - ½ ч.л.
- масло растительное - 50 мл
- куриное филе - 500 г
- лук репчатый - 1 шт.
Тыквенные пельмешки
Пельмени
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала заварные пельмешки с куриным мясом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Imamieva_93 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала заварные пельмешки с куриным мясом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит заварные пельмешки с куриным мясом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от заварные пельмешки с куриным мясом.
СПАСИБОЧКИ!
Заварные пельмешки с куриным мясом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
У меня мама так готовила заварные пельмешки с куриным мясом, а я люблю заварные чебуреки.
Imamieva_93, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Imamieva_93, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею заварных пельмешков с куриным мясом.
Заварные вареники
Вареники