Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт бейлиза-маффинов. Должно понравиться.
Фото пряных тыквенных маффинов.
Разогрейте духовку до 175 С.
Смажьте 12 формочек для маффинов.
Тыкву разрежьте пополам, очистите от семечек, положите разрезанной частью вниз на противень, накройте фольгой и запекайте около 90 минут, пока она не станет мягкой.
Остудите, выньте ложкой мякоть и пюрируйте в блендере.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, гвоздику, мускатный орех, соль.
В другой миске смешайте тыквенное пюре, яйца, масло.
Соедините все ингредиенты, вымесите тесто, заполните им формочки на 3/4.
Выпекайте минут 20-25, проверяйте готовность зубочисткой.
В тесто для маффинов также можно положить грецкие орехи, изюм или ягоды, например, чернику.
Пряные тыквенные маффины
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пряных маффинов с имбирем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Тыквенные маффины
Маффины
Рецепты маффинов
яйца куриные 3 шт. • сахар 120 г • ванильный сахар 10 г • растительное масло (дезодорированное) 100 мл • цедра апельсина 1 ст.л. • морковь свежая 180 г • мука 200 г • разрыхлитель 10 г • корица 0,5 ч.л....
Рецепты маффинов
Пшеничная мука 1 стак. • Какао-порошок 1/2 стак. • Разрыхлитель 10 г • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 2 стак. • Сливочное масло 90 г • Яйцо куриное 1 шт. • Кипяток 1/2 стак. • Яичный белок 2 шт. • Черный...
Рецепты маффинов
Вкусные и такие красивые, что глаз не нарадуется, вот, как я могу описать этих красавцев! К тому же, маффины получаются очень вкусными и сытными. Рецепт приготовления маффинов с лососем перед вами!...
Маффины
Может ли быть итальянская кухня недорогой? Конечно да! В качестве подтверждения привожу рецепт маффинов из мойвы (сардины, италия) и кабачков (цукини, италия), твердого сыра (тут уже на ваше усмотрение,...
Маффины
Эти маффины, так сказать, являются тяжелой артиллерией в кулинарии за счет двух видов алкоголя, которые используются в их приготовлении "Б-52" Это многослойный сладкий коктейль или так называемый "шутер",...
Маффины
Один замес и бесконечность вариаций. Как то услышала от одного почтенного кулинара, что хорошо бы узнать несколько десятков рецептов маффинов! Озадачившись этой темой приобрела себе не так давно кулинарную...
Маффины
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо за рецепт!
Прикольно, но сложновато для меня(
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
А я привыкла готовить тыквенных маффинов с банановым кремом.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Красотищаа!
Отлично. Очень понравилось.
Маффины