Один замес и бесконечность вариаций. Как то услышала от одного почтенного кулинара, что хорошо бы узнать несколько десятков рецептов маффинов! Озадачившись этой темой приобрела себе не так давно кулинарную книгу про маффины и теперь хочу поделиться базовым рецептом на основе которого Вы сами сможете сотворить такое количество вариантов сколько пожелаете! Из данного количества теста получается 12 среднего размера 6 больших.
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов со смородиной. Должно понравиться.
Фото маффинов.
Духовку нагреть до 200С. Просеять в миску муку и добавить все сухие ингредиенты, перемешать. В другой миске смешать все жидкие ингредиенты.
Соединяем содержимое двух мисок, для этого жидкие ингредиенты вливаем постепенно в сухие и перемешиваем. Выкладываем в предварительно смазанные формочки.
Выпекать примерно 20 мин, показателем будет служить их золотистость. Достав из духовки дать постоять минут 5.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую хлебных маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические маффины
Маффины
Маффины
Рецепты маффинов
Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус....
Рецепты маффинов
Пшеничная мука 1 стак. • Какао-порошок 1/2 стак. • Разрыхлитель 10 г • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 2 стак. • Сливочное масло 90 г • Яйцо куриное 1 шт. • Кипяток 1/2 стак. • Яичный белок 2 шт. • Черный...
Рецепты маффинов
Вкусные и такие красивые, что глаз не нарадуется, вот, как я могу описать этих красавцев! К тому же, маффины получаются очень вкусными и сытными. Рецепт приготовления маффинов с лососем перед вами!...
Маффины
Этот рецепт я взяла из журнала. Привлекло то, что можно добавлять любые овощи. Я использовала те овощи, что были отражены в рецепте: кабачок, морковь, лук и зелень....
Маффины
масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 шт. • молоко - 150 мл • сыр - 150 г • укроп - 1 пучок • сахар - 1 ч.л. • соль - ½ ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л....
Маффины
Эти маффины, так сказать, являются тяжелой артиллерией в кулинарии за счет двух видов алкоголя, которые используются в их приготовлении "Б-52" Это многослойный сладкий коктейль или так называемый "шутер",...
Маффины
Комментарии к рецепту
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Нежно и оригинально!
спасибо, домохозяйка!
Вчера был день маффинов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Домохозяйка, я только смотрела рецепт, но уже хочу маффинов приготовить!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо домохозяйка за рецепт!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт маффинов мой любимый!!!
Больше всего понравился рецепт мясных маффинов. Объедение!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маффинов.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Маффины