Пряные маффины с имбирем
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 299 ккал
- Рецепт американской кухни
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов со смородиной. Должно понравиться.
Фото пряных маффинов с имбирем.
Приготовление
-
Разогреть духовку до 200 градусов.
-
В кастрюлю положить масло, влить сироп и добавить сахар. Нагревать на слабом огне, помешивая, пока масло не растает.
-
Смешать муку, разрыхлитель и молотый имбирь в отдельной емкости.
-
Миксером взбить яйцо с молоком.
-
Масляную смесь немного остудить. Затем смешать с сухими ингредиентами и постепенно влить взбитые яйца.
-
Нарубить имбирные цукаты, добавить в тесто и перемешать.
-
В тефлоновые формы на 6 маффинов вложить бумажные корзинки (либо силиконовые). Заполнить тестом 3/4 формочки.
-
Выпекать в духовке 20-30 минут (зависит от духовки).
-
После дать остыть маффинам. В это время приготовить глазурь: в отдельной маленькой миске добавить к сахарной пудре примерно 4 чайные ложки воды, чтобы получилась густая глазурь.
-
Остывшие маффины полить глазурью и украсить нарезанными цукатами имбиря. Дать застыть глазури примерно 30 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов на джеме. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Классические маффины
Ингредиенты на шесть порций
- Сливочное масло 60 г
- Кленовый сироп 60 мл
- Тростниковый сахар 70 г
- Пшеничная цельномолотая мука 110 г
- Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молотый имбирь 1 ч.л.
- Молоко 60 мл
- Засахаренный имбирь по вкусу
- Вода 4 ч.л.
- Сахарная пудра 100 г
Малиновые маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я теперь просто обязана приготовить пряных маффинов с имбирем
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пряных маффинов с имбирем готовить...
Очень довольна пряными маффинами с имбирем! Благодарю за рецепт.
мясные маффины.
Спасибо за рецепт пряных маффинов с имбирем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ковэршина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ковэршина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Ковэршина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Морковные маффины
Маффины