Малиновые маффины

Рецепт от Zula Zzzula

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов с экстрактом чая. Должно понравиться.

Рецепт малиновых маффинов

Фото малиновых маффинов.

Приготовление

  1. Смешиваем яйца и сахар.

  2. Растапливаем масло в микроволновке (10-20 секунд), добавляем в смесь.

  3. Затем берем чайную ложку соды и капаем на нее лимонный сок и, пока пенится, добавляем ее в смесь.

  4. Потом добавляем муки так, чтобы ложка стояла, потому что когда мы добавим малину, тесто станет жидким.

  5. Далее добавляем малину (10 ягод, тогда у кексов появится приятный малиновый привкус).

  6. Перемешиваем блендером, так чтобы ягоды слились с тестом.

  7. Тесто получается розоватым. Не пугайтесь, что тесто получилось жидким, оно таким должно быть.

  8. Заливаем тесто в маленькие формочки для кексов и ставим в уже заранее разогретую духовку (180 градусов) и выпекаем 15-20 минут.

На заметку

Если вы не добавите малину, то у вас получатся самые обычные маффины. Вы также можете добавить сюда любые другие ягоды.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырных маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические маффины 

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Белый мелкий сахар 1 стак.
  • Сливочное масло 130 г
  • Лимон 1 шт.
  • Пшеничная мука по вкусу
  • Сода 1 ч.л.
  • Малина по вкусу

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
incedelse
incedelse

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на малиновых маффинов, если бы не доверяла рецептам Zula на все 100%.

1antig
1antig

Малиновые маффины просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

pimise
pimise

Готовила малиновых маффинов точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

istiti
istiti

Как же аппетитно.

lada
lada

А я рискнула приготовить мясных маффинов для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

polina85
polina85

Zula, спасибо большое, за вкусный превкусный малиновые маффины!!!

asilou
asilou

Делала малиновых маффинов на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

umucuples
umucuples

Я выбрала малиновых маффинов, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

vasilina83
vasilina83

Рецептик супер!!:)

Николко Василиса
Николко Василиса

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Сайфутдинова Полина
Сайфутдинова Полина

Спасибо, Zula!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!