Пилаф с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками

Рецепт от senofi1974
  • Простой рецепт плова
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Любите готовить плов? Попробуйте рецепт булочек с семечками и зеленью. Должно понравиться.

Рецепт пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками

Фото пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками.

Приготовление

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и затем нарезанную кусочками тыкву, нарезанный красный перец, мелко нарезанный лук и лавровый лист. Добавьте 1 чайную ложку соли и 0,25 чайные ложки перца. Готовьте, помешивая, 8-10 минут, пока овощи не подрумянятся.

  2. Добавьте рис, хорошо перемешайте и влейте воду. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте примерно 20 минут, пока рис и овощи не станут мягкими и жидкость не выпарится.

  3. Снимите с огня и, не открывая крышку, оставьте на 10 минут. Посолите и поперчите и добавьте семечки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую плов с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Тыква сквош 340 г
  • Лук репчатый 360 г
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Длиннозерный рис 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Очищенные жареные семечки тыквы 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
elaldor
elaldor

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ithugac
ithugac

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками не обходится!

Анастасия Колосарь
Анастасия Колосарь

Senofi1974, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

svetlana84
svetlana84

Спасибо!!!
пилаф с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками СУПЕР!!!

mongimati
mongimati

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

marianna97
marianna97

Senofi1974, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

ontande
ontande

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://recipecloud.ru/sousy/sous-pesto/brusketta-s-sousom-pesto-zapechennymi-pertsami-i-kozyim-syrom?

Дарий Галка
Дарий Галка

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

tanechka81
tanechka81

Я сделаю на Новый год!

rurne
rurne

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пилафа с тыквой, красными перцами и жареными тыквенными семечками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!