Фокачча с соусом песто и тыквенными семечками

Рецепт от Стройкова Таня

Ароматная фокачча для любителей соуса песто.

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт фокаччи с соусом песто. Должно понравиться.

Рецепт фокаччи с соусом песто и тыквенными семечками

Фото фокаччи с соусом песто и тыквенными семечками.

Приготовление

  1. Развести дрожжи в теплой воде с щепоткой сахара и дать постоять до образования шапочки (~10 минут).

  2. В чашку просеять муку с чесноком и сахаром. Смешать муку и дрожжи. Затем добавить сыр, песто, соль.

    фокачча с соусом песто и тыквенными семечками. Шаг 2
  3. Тесто хорошо вымесить. Затем положить его в смазанную олив. маслом посуду и сделать крестообразный надрез.

    фокачча с соусом песто и тыквенными семечками. Шаг 3
  4. Тесто накрыть и оставить подходить в теплом месте на 1 час.

    фокачча с соусом песто и тыквенными семечками. Шаг 4
  5. Подошедшее тесто обмять руками, сформировать круглую лепешку. Лепешку выложить на смазанную олив. маслом бумагу, накрыть и дать подойти еще раз. Сделать на фокачче углубления пальцем и посыпать тыквенными семечками семечками.

    фокачча с соусом песто и тыквенными семечками. Шаг 5
  6. Поставить противень с фокаччей в духовку, разогретую до 220-230 градусов и выпекать около 12-15 минут до золотистого цвета.

    фокачча с соусом песто и тыквенными семечками. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тренетте с соусом песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы 

Ингредиенты на одна порция

  • дрожжи свежие - по вкусу
  • вода - 130 мл
  • мука - 250 г
  • чеснок - 1 ч.л.
  • песто - 2 шт.
  • пармезан - 2 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Махонько Женя
Махонько Женя

Супер!

dedrirti2001
dedrirti2001

Фокачча с соусом песто и тыквенными семечками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

svetlana
svetlana

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

kurs_82
kurs_82

Фантастика!!!
Спасибо огромное за фокаччу с соусом песто и тыквенными семечками!

atiowatim
atiowatim

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

miteric
miteric

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить фокаччу с соусом песто и тыквенными семечками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

tomara
tomara

Девочки посоветовали новый рецепт http://recipecloud.ru/sousy/sous-pesto/losos-s-sousom-pesto. Очень хочется попробовать.

ingerimy
ingerimy

Когда в первый раз попробовала фокаччу с соусом песто и тыквенными семечками, мне не понравилось.