Тренетте с соусом песто

Рецепт от KENWOOD

Готовим вкусную пасту тренетте с домашним соусом песто! Сделать блюдо по-настоящему вкусным, а процесс приготовления легким и быстрым вам поможет кухонная машина KENWOOD с разными насадками: крюк для вымешивания теста, насадки для раскатки и нарезки пасты, мультиизмельчитель, низкоскоростная терка-ломтерезка и насадка кухонный комбайн.

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт фокаччи с соусом песто. Должно понравиться.

Рецепт тренетте с соусом песто

Фото тренетте с соусом песто.

Приготовление

  1. Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде.

  2. Чеснок почистите, раздавите плоской стороной ножа и мелко порубите. Или воспользуйтесь насадкой мультиизмельчитель, которая нарежет чеснок максимально мелко и быстро. Вы значительно сэкономите время, кроме того, кухонная машина KENWOOD защитит вас от неприятного запаха рук.

  3. Сыр натрите на мелкой терке. Также вы можете воспользоваться насадкой терка-ломтерезка, которая быстро натрет необходимое количество сыра, в то время как вы займетесь приготовлением соуса.

  4. Приготовьте соус. Здесь вам снова может помочь насадка мультиизмельчитель: листья базилика, петрушки и кинзы выложите в чашу мультиизмельчителя, добавьте вяленые помидоры, натертый сыр, чеснок, влейте оливковое масло, посолите, поперчите, измельчите все до однородной массы. Затем добавьте горсть орехов и измельчите еще немного. Песто получится шелковистым и вкусным. К тому же часть соуса вы легко сможете хранить в холодильнике в специальных баночках, которыми укомплектована насадка.

    тренетте с соусом песто. Шаг 5
  5. Возьмите магазинную пасту или приготовьте натуральные, свежие домашние тренетте с помощью кухонной машины KENWOOD. Для этого смешайте в чаше пшеничную муку, соль, 4 яйца и 1 желток. Замесите эластичное тесто, используя насадку крюк. Затем быстро раскатайте тесто с помощью насадки для раскатки и нарежьте его, воспользовавшись насадкой для приготовления тренетте. Приготовление домашней пасты займет всего 10-15 минут, а результат превзойдет все ваши ожидания.

    тренетте с соусом песто. Шаг 6
  6. Пасту отварите в подсоленной воде, слейте воду и сохраните.

  7. К горячей пасте добавьте 2 ст. ложки соуса, влейте немного воды, которую сохранили, и все перемешайте.

  8. Переложить пасту на блюдо, сверху добавьте соус песто, сбрызните оливковым маслом.

  9. Вкусное домашнее блюдо готово! Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу с соусом песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • паста тренетте - 200 г
  • базилик свежий - 1 веточка
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • кедровые орехи - 1 горсть
  • помидоры вяленые в масле - 5 шт.
  • сыр твердый - 70 г
  • базилик свежий - 1 пучок
  • петрушка зелень - 1 пучок
  • кинза свежая - 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка
  • мука - 3 стак.
  • соль - 1 ч.л.
  • яйца куриные - 5 шт.

Рецепты соуса Песто

Паста лумакони с соусом песто

макароны лумакони — 400 г • томаты вяленые • фасоль стручковая — 200 г • помидоры черри — 100 г • сыр фета — 100 г • базилик • сыр пармезан — 50 г • орехи кедровые — 20 г • масло оливковое — 100 мл • чеснок...

Паста лумакони с соусом песто
Лингвини с соусом песто

Рецепты соуса Песто

Рецепт лингвиней с соусом песто с фото

паста (лингвини) 75 г • морские гребешки 40 г • кабачки 40 г • соус песто 60 г • масло растительное (для жарки) • овощной бульон (или вода) 100 мл...

Рецепты соуса Песто

Треска под соусом песто

филе трески 400 г • руккола 40 г • базилик по вкусу • орехи кедровые 2 ст.л. • чеснок 1 зуб • оливковое масло 2 ст.л. • масло сливочное 1 ст.л. • соль по вкусу...

Треска под соусом песто

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
sofal1973
sofal1973

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Мордвинцева Тома
Мордвинцева Тома

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тренетте с соусом песто мой любимый!!!

Светлана Гаврилей
Светлана Гаврилей

Ох, какая вкуснятина!

basimova_87
basimova_87

У меня получилось прям как на фотографии:)

inga
inga

Готовила по рецепту http://recipecloud.ru/sousy/sous-pesto/pasta-lumakoni-s-sousom-pesto, тоже замечательно получается.

pionerskaya_73
pionerskaya_73

Вкуснятина

Ириша Сандуленко
Ириша Сандуленко

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Аня Мандрика
Аня Мандрика

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт тренетте с соусом песто!

Капитова Катарина
Капитова Катарина

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

tasya96
tasya96

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Паста с соусом песто

Соус Песто

Как приготовить пасту с соусом песто

По-настоящему классическое итальянское блюдо - паста и соус песто. Нежное, простое блюдо, в котором просто нет ничего лишнего и нет недостатков. Просто наслаждайтесь!...

Соус Песто

Рыба с соусом Песто

рыба (филе тилапии или морского окуня) 400 г • лук порей (белая часть) или репчатый лук 0,5 стебля или луковицы • лимонный сок 2 ст.л. • соус "песто" • соль • белый или черный свежемолотый перец...

Рыба с соусом Песто
Хлеб с соусом песто

Соус Песто

Рецепт хлеба с соусом песто пошагово

Сказать что это вкусный хлеб - ничего не сказать! Это необычайно вкусный, ароматный, с мягким мякишом хлеб. Он настолько самодостаточен, что его можно есть на ужин или обед с бокалом хорошего вина без...