Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем

Рецепт от ofedgad

Очень просто и очень вкусное блюдо. Испортить его почти невозможно. Необходимо отварить молодой картофель (у меня французский сорт чери), помыть и почистить морковь, добавить к ней грибы и чеснок и потушить минут 20. Ну а бедро нужно всего лишь слегка обжарить и потомить 20 минут со специями. Все просто, вкусно и полезно.

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт зеленого рагу. Должно понравиться.

Рецепт бедра индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем

Фото бедра индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем.

Приготовление

  1. Очищаем и моем картофель, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Доводим о кипения, делаем маленький огонь и накрываем крышкой на минут 15-17, теперь солим и варим еще минут 5.

  2. Морковь режем кружками, кладем в кастрюлю добавляем грибы, специи и оливковое масло (чуть-чуть), включаем огонь обжариваем минут 5, чтобы все смешалось, добавляем воды и тушим 18-20 минут.

  3. Бедро индейки нарезаем мелкими кусочками, кладем в кастрюлю с оливковым маслом, добавляем все специи и соль, включаем средний огонь и томим 5, доливаем воды и на маленьком огне готовим еще 20 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тыквенное рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • картофель - 8 шт.
  • морковь - 2
  • индейка - 300 г
  • опята - 100 г
  • специи - по вкусу

Рецепты рагу

Рагу из патиссонов

Для всех любителей овощных блюд в самых разных вариациях предлагаю на заметку удивительно простой рецепт рагу из патиссонов. Сочные и аппетитные овощи буквально тают во рту....

Рагу из патиссонов
Мексиканское рагу

Рецепты рагу

Рецепт мексиканского рагу с фото

Говядина 250 г • Лук репчатый 1 головка • Сладкий перец 2 шт. • Помидоры 250 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 1 банка • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Красный перец чили 1 шт. • Растительное...

Рецепты рагу

Рагу в аэрогриле

У вас есть аэрогриль? Тогда давайте вместе готогить в нем! Блюда получаются вкусными, полезные и не теряют своих витаминов - то, что нужно! А как сделать рагу в аэрогриле, я сейчас расскажу! Вкусно!...

Рагу в аэрогриле

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tonispise
tonispise

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

othethi
othethi

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

adlea1995
adlea1995

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

isandere
isandere

Попробуйте рагу из баранины с чабрецом. Очень хороший рецепт!!

tiseed
tiseed

Ofedgad, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем — вкуснятина!

tereschuk_83
tereschuk_83

Уверена маме понравится
все любители бедра индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем оценили!

rinemba
rinemba

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Сторожева Диана
Сторожева Диана

Огромное Вам спасибо!!!
бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

galya
galya

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

yarastucu
yarastucu

Необыкновенный рецепт бедра индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем!!!

Софья Минибаева
Софья Минибаева

Коллега приготовила бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем.
Никогда вкуснее бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем не пробовала!!!
Всем советую.

pengend
pengend

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Рагу с грибами

Рагу

Как приготовить рагу с грибами

Картофель 2 шт. • Грибы 1/2 кг • Чеснок 2 зубчика • Перец болгарский 2 шт. • Цукини 1 шт. • Бульон овощной 1/2 л • Томатная паста 1 ст.л. • Вино белое сухое 2 ст.л. • Крахмал 1 ч.л. • Соль по вкусу • Масло...

Рагу

Грибное рагу

Шампиньоны 400 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 100 г • Перец красный сладкий 100 г • Чеснок 1-2 зубчик • Сметана 50 г • Бульон овощной 200 мл • Масло растительное 30 мл • Соль по вкусу • Перец черный...

Грибное рагу
Рыбное рагу

Рагу

Рецепт рыбного рагу пошагово

500 г филе белой морской рыбы (треска, судак, пикша, морской окунь) • 500 г брокколи • 200 г шампиньонов • 1 средняя луковица • 100 г сметаны • 2 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. лимонного сока • средний...