Рагу из говядины с картофелем

Name: рагу из говядины с картофелем
Total time: 180 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Говядина — 1 кг; Картофель — 6 шт.; Помидоры — 5 шт.; Лук — 4 шт.; Болгарский перец — 3 шт.; Соль, перец, зелень — По вкусу

Рецепт от vika88

Простой рецепт рагу
Время приготовления: 180 мин
Порций: 5
Калорий: 644 ккал
Кухня: Авторская

Довольно простой рецепт для любителей мяса и овощей. Времени на подготовку тратится минимум. Зато на выходе получается очень вкусное рагу. Попробуйте!

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из говядины в печеной тыкве. Должно понравиться.

Фото рагу из говядины с картофелем.

Приготовление

Говядину помойте под проточной водой и порежьте кусочками. Посолите и поперчите.
Порежьте лук полукольцами, картофель кружочками, болгарский перец колечками, а помидоры дольками. Выложите на дно кастрюли овощи слоями: сначала половину лука, затем половину перца, третий слой - половина помидоров.
На овощи выложите мясо, затем картофель.
Повторите слои из второй полвины овощей: слой лука, перца и помидор. Сверху посолите и поперчите по вкусу.
Закройте крышкой и тушите на слабом огне 2,5 часа. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью.

На заметку

Рагу из говядины с картофелем готовится в несколько простых шагов. Помойте и порежьте мясо, также нарежьте овощи. Посолите и поперчите мясо. Выложите овощи и мясо в кастрюлю слоями в следующей последовательности: лук, болгарский перец, помидоры, говядина, картофель и снова лук, перец и помидоры. Сверху посолите и поперчите по вкусу и поставьте на слабый огонь тушиться в течение 2,5 часов. Готовое рагу подавайте горячим. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленое рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

Говядина — 1 кг
Картофель — 6 шт.
Помидоры — 5 шт.
Лук — 4 шт.
Болгарский перец — 3 шт.
Соль, перец, зелень — По вкусу

Как приготовить мексиканское рагу

Рагу

Говядина 250 г • Лук репчатый 1 головка • Сладкий перец 2 шт. • Помидоры 250 г • Чеснок 2 зубчика • Томатная паста 1 банка • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Красный перец чили 1 шт. • Растительное...

Рецепт рагу в аэрогриле с фото

Рагу

У вас есть аэрогриль? Тогда давайте вместе готогить в нем! Блюда получаются вкусными, полезные и не теряют своих витаминов - то, что нужно! А как сделать рагу в аэрогриле, я сейчас расскажу! Вкусно!...

Рецепт рагу из баранины пошагово

Рагу

1 кг мякоти баранины • 2 головки репчатого лука • 4 ст.л. растительного масла • 1 ст.л. муки • 2 ч.л. рубленого чеснока • 1 стак. сухого белого вина (я брала полусухое) • 1 ст.л. томатной пасты • 2 лавровых...

Видео приготовления тыквенного рагу

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Ксюня Колдунова

Я пошла делать как у вас!!!

Урманчеева Женя

Дорогая vika88!!!
Приготовила рагу из говядины с картофелем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

lada98

Сделала рагу из говядины с картофелем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

zogii_80

Вот вроде бы тоже блюдо
мексиканское рагу.

yoreritor1996

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

yankevich_97

Я уже сделала рагу из говядины с картофелем.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Шевцова Лизавета

Это очень - очень вкусный рецепт!

Как приготовить рыбное рагу

Рагу

500 г филе белой морской рыбы (треска, судак, пикша, морской окунь) • 500 г брокколи • 200 г шампиньонов • 1 средняя луковица • 100 г сметаны • 2 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. лимонного сока • средний...