Рисовая лапша с курицей и овощами

Ужин из рисовой лапши (или фунчозы) с кусочками курицы и овощами. Это блюдо в китайском стиле лучше всего готовить в воке, но и в обычной большой сковороде у Вас тоже все получится.

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гречневой лапши с овощами, курицей и зеленью. Должно понравиться.

Рецепт рисовой лапши с курицей и овощами

Фото рисовой лапши с курицей и овощами.

Приготовление

  1. Отварить рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке (или просто залить кипятком и дать постоять). Курицу нарезать небольшими кусочками и поджарить на сковороде в масле.

  2. Разогреть масло в воке, на сильном огне. Добавить нарезанный лук и чеснок, жарить 3-5 минут, помешивая. Добавить нарезанную соломкой морковь, жарить еще 5 минут, все время помешивая.

  3. Добавить кусочки поджаренной курицы, нарезанный салат или пекинскую капусту. Посолить, поперчить. Перемешать. Готовить еще 1-2 минуты.

    рисовая лапша с курицей и овощами. Шаг 3
  4. В конце добавить лапшу (слить воду), перемешать. Полить соевым соусом. Добавить чили (по вкусу, решайте сами, сколько остроты для Вас достаточно). Готовить 1 минуту. Снять с огня. Посыпать рубленой кинзой. Сразу подавать.

    рисовая лапша с курицей и овощами. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую китайскую рисовую лапшу с имбирной рыбой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • 400 г рисовой лапши (или фунчозы)
  • 350 г куриного мяса
  • 3 ст.л. кунжутного масла (или другого растительного)
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 4 зубчика чеснока, измельчить
  • 2 морковки, нарезать соломкой
  • 200 г салата айсберг или пекинской капусты
  • 2 см корешок свежего имбиря, очистить и нарезать тонко
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. раскрошенного сухого чили (или по вкусу)
  • 1/4 стак. рубленой кинзы

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
enisso
enisso

Иду пробовать…

engidatou
engidatou

Спасибо за рецепт, готовила рисовую лапшу с курицей и овощами на день рождения сестры
Всем понравилось

anastasiya
anastasiya

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

chemezova_97
chemezova_97

Замечательный рецепт. Думаю, любителям лапши с овощами должно понравится.

yeleonora
yeleonora

Оооочень вкусно получилось

alotea
alotea

Маргарита, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

toma70
toma70

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

lisa
lisa

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Безносова Эля
Безносова Эля

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Черненькая Саша
Черненькая Саша

Муж не любит рисовую лапшу с курицей и овощами, а тут увидев это чудо попросил положить ему рисовую лапшу с курицей и овощами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Ириша Желтова
Ириша Желтова

Как это должно быть вкусно!!!!