Лапша удон с овощами

Рецепт от Сердце Дракона

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гречневой лапши с овощами, курицей и зеленью. Должно понравиться.

Рецепт лапши удон с овощами

Фото лапши удон с овощами.

Приготовление

  1. Огурцы, помидоры и перец, очищенный от семян, нарезать соломкой.

  2. Зеленый лук и кинзу мелко нашинковать.

  3. В кастрюлю с кипящей подсоленной водой опустить лапшу удон и варить при небольшом кипении 8 минут. Откинуть на дуршлаг.

  4. В сковороде разогреть растительное масло. Пассеровать лук, нарезанный тонкими полукольцами, и измельченный чеснок.

  5. В глубокую посуду сложить нарезанные овощи и зелень, морковь по-корейски и лапшу. Добавить лук с чесноком в масле, соевый соус по вкусу. Семена кориандра немного растолочь и добавить к блюду. Хорошо перемешать двумя вилками.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рисовую лапшу с курицей и овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • Свежая кинза (кориандр) 1/2 пучка
  • Лапша удон 300 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Морковь по-корейски 250 г
  • Зеленый лук 1/2 пучка
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 100 мл
  • Семена кориандра 1/2 столовой ложки
  • Соевый соус по вкусу

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
dariya73
dariya73

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

rostunova_77
rostunova_77

Я еще не делала лапшу удон с овощами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

doucay
doucay

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

Диана Франц
Диана Франц

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Арина Харченко
Арина Харченко

Лапша удон с овощами вкуснее чем лапша домашняя?

dederat
dederat

Очень круто получилось!

tereschuk_83
tereschuk_83

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Надя Клюй
Надя Клюй

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

letnyaya_91
letnyaya_91

Сердце, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

ussosedit1989
ussosedit1989

Очень понравился этот рецепт лапши удон с овощами.

ksyukha80
ksyukha80

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»