Нудлс — яичная лапша с овощами и соевым соусом

Рецепт от untesiong

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт гречневой лапши с овощами, курицей и зеленью. Должно понравиться.

Рецепт нудлса — яичной лапши с овощами и соевым соусом

Фото нудлса — яичной лапши с овощами и соевым соусом.

Приготовление

  1. Варим нудлс в подсоленной воде до состояния "аль денте". Сливаем воду, а затем заливаем их холодной водой (чтобы избежать слипания).

  2. Режем тонкой соломкой сладкий перец и морковь, шинкуем капусту, мелко режем зеленый лук, с брокколи срезаем соцветия. Чистим чеснок и слегка придавливаем каждый зубчик ножом. Перец чили разрезаем пополам и очищаем от семян.

  3. В сковороде вок (или просто в большой сковороде) разогреваем оливковое масло, и делаем средний огонь. Бросаем в вок чеснок и перец чили и обжариваем пока чеснок не станет золотистого цвета.

  4. Вынимаем чеснок и перец. Закидываем на сковороду овощи (кроме зеленого лука) и обжариваем их около 2-х минут. Затем добавляем 3 ст. л. соевого соуса и еще немного обжариваем.

  5. Выкладываем в вок нудлс, и перемешиваем их с овощами легкими движениями подбрасывая нудлс вверх и в стороны. Добавляем оставшийся соевый соус, зеленый лук и обжариваем еще 5 мин

  6. Готовые нудлс выкладываем в глубокие мисочки. Посыпаем свежим зеленым луком. Приятного аппетита!)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стеклянную лапшу с кукурузой и имбирным соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • брокколи свежая - 1
  • морковь - 1
  • перец сладкий - 1 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • соевый соус - 75 мл
  • лук зеленый - по вкусу
  • капуста белокочанная - ¼ шт.
  • перец черный - 1 щепотка
  • оливковое масло - по вкусу
  • перец чили - по вкусу
  • соль морская - по вкусу

Рецепты горячего

Рисовая лапша с курицей и овощами

Ужин из рисовой лапши (или фунчозы) с кусочками курицы и овощами. Это блюдо в китайском стиле лучше всего готовить в воке, но и в обычной большой сковороде у Вас тоже все получится....

Рисовая лапша с курицей и овощами
Лапша удон со свининой и овощами

Рецепты горячего

Рецепт лапши удон со свининой и овощами с фото

С каждым годом японская кухня все глубже проникает в наши дома и семьи, поэтому предлагаем рецепт, как приготовить лапшу удон со свининой и овощами. Особые специи придают блюду неповторимый вкус....

Рецепты горячего

Гречневая лапша с овощами

Приготовить еду за 30 минут возможно. И не простую, а сытную, полезную и вкусную. Главное все делать быстро и не паниковать!:) Вот вариант вкусного ужина. Гречневая лапша с овощами. Полезных свойств у...

Гречневая лапша с овощами

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
pyataeva_78
pyataeva_78

Спасибо за рецепт
очень люблю яичную лапшу с овощами и соевым соусом

aleksandra70
aleksandra70

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

edrussenk
edrussenk

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Бочкарёва Анюша
Бочкарёва Анюша

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

ikloun
ikloun

Кто-нибудь готовил лапшу с овощами?

tedonder1998
tedonder1998

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как нудлс у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

asiya96
asiya96

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

esedi
esedi

Untesiong, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Анастасия Колосарь
Анастасия Колосарь

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яичную лапшу с овощами и соевым соусом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ededo
ededo

Красиво, вкусно, класс просто!

Тася Куропаткина
Тася Куропаткина

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю нудлса уже полгода, все супер!

Саша Лаухина
Саша Лаухина

Untesiong!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Лапша с овощами

Горячее

Как приготовить лапшу с овощами

Если вы хотите приготовить лапшу с овощами, воспользуйтесь этим рецептом. Такое вкусное блюдо китайской кухни понравится всем без исключения....

Горячее

Лапша с сыром

Готовь мгновенный ужин! Ждать долго не придется! Лапша быстрого приготовления с сыром - это супер быстрый способ приготовить покушать дома. Всего каких-то полчаса - и ароматный ужин или же завтрак на столе!...

Лапша с сыром
Лапша сегун

Горячее

Рецепт лапши сегун пошагово

Грибы шиитаке 20 г • Шампиньоны 20 г • Лук-порей 10 г • Лисички 10 г • Ростки пшеницы 15 г • Лапша удон 160 г • Чеснок 2 зубчика • Кунжутные семечки по вкусу • Соевый соус по вкусу • Свежий имбирь 3 г...