Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто в мультиварке. Должно понравиться.
1. Ставим сотейник на маленький огонь. Вливаем сливки. Добавляем козий сыр. Ставим еще один сотейник на огонь. Очищаем и нарезаем мелким кубиком лук-шалот.
2. Добавляем в разогретый сотейник оливковое масло. Выкладываем лук. Постоянно помешиваем. Добавляем рис арборио. Вливаем белое вино и воду.
3. Срезаем филе сибаса. Слегка надрезаем чешую, чтобы при жарке она не свернулась. Выкладываем в миску. Посолим. Сбрызгиваем оливковым маслом.
4. Натираем на терке сыр пармезан. Очищаем и натираем на терке свеклу. Добавляем свеклу в ризотто. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
5. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем рыбу. Снимаем ризотто с огня. Добавляем немного сливочного масла и тертый сыр пармезан. Перемешиваем. Поперчим, посолим.
6. Выкладываем ризотто на блюдо. Выкладываем обжаренное филе сибаса на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Нарезаем лайм на дольки.
7. Размещаем рыбу на ризотто. Поливаем сливочным кремом. Украшаем чипсами из сухих маслин, дольками лайма, кресс-салатом и цветами. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ризотто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ризотто
Рецепт ризотто с добавлением филе кальмаров на бульоне, в котором они варились....
Ризотто
Вообще-то изначально это должны были быть вариации на тему китайского жареного риса) Но так как у меня все через одно место, по ходу действия пришлось импровизировать)...
Ризотто
Вкусное и сытное ризотто можно приготовить на обед или ужин, потратив буквально 40 минут времени....
Ризотто с курицей
Ризотто
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сибас на свекольном ризотто со сливочно-сырным соусом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Деревянко, делаю это чудо чудное;)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за сибас на свекольном ризотто со сливочно-сырным соусом!
Вот вроде бы тоже блюдо
recipecloud.ru/goryachee/rizotto/rizotto-so-svekloi.
Огромная благодарность вам,Деревянко…))))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сибаса на свекольном ризотто со сливочно-сырным соусом
Очень, очень, очень вкусно!!!
Ризотто с лососем
Ризотто