Палтус на гриле
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 2 ч 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Авторская
Филе палтуса маринуется 2 часа в холодильнике, затем зажаривается на гриле по 5 минут с каждой стороны.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт вегетарианской пиццы на гриле. Должно понравиться.
Фото палтуса на гриле.
Приготовление
-
Выложите филе в невысокую форму для запекания. В миске смешайте масло, лимонный сок и специи. Вылейте маринад на рыбу, накройте и поставьте в холодильник мариноваться на 2-4 часа.
-
Разогрейте гриль на среднем огне. Установите решетку на расстоянии 10-15 см от огня.
-
Слегка смажьте решетку маслом. Выньте рыбу из маринада, маринад вылейте. Жарьте на гриле по 5 минут с каждой стороны, или пока рыба не станет легко разделяться вилкой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаренный на гриле порей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- 6 кусков филе палтуса по 150-175 г каждый
- 2 ст.ложки оливкового масла
- 2 ст.ложки свежевыжатого сока лайма или лимона
- 2 ч.ложки приправы Прованские травы
Маринад для рыбы на гриле
Маринады
Комментарии к рецепту
Дёмина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила палтуса на гриле!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик палтуса на гриле
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем палтуса на гриле пробовать))))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Дёмина, ваш рецепт палтуса на гриле самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Рецепт палтуса на гриле суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Не перестаю удивляться! Класс!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю палтуса в лимонно-тимьянном бульоне.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
УУУХХХ вот это палтус на гриле.
Супперрр…спасибо…
Спс)
оч понравилось)
Какой замечательный рецепт палтуса на гриле - яркий, красочный и аппетитный!
Палтус с соусом сальса
Соус Сальса