Сальса из персиков на гриле

Рецепт от pengend2002

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт соуса сальса. Должно понравиться.

Рецепт сальсы из персиков на гриле

Фото сальсы из персиков на гриле.

Приготовление

  1. Возьмите 4 больших не слишком мягких персика. Разрежьте пополам и удалите косточку.

  2. Обжарьте их на разогретой сковороде гриль или на решетке 2-3 минуты, кожицей вверх, и 1 минуту кожицей вниз.

  3. Охладите, удалите кожицу если она сама легко сойдет и нарежьте кубиками около 1 см.

  4. Такого же размера кубиками нарежьте помидоры. Лучше брать не очень водянистый сорт, а сорт, который выделит меньше сока. При желании можно удалить семена и сок, чтобы сальса получилась менее жидкой.

  5. Мелко нарежьте красную луковицу.

  6. Натрите на терке кожуру лайма и выжмите из него сок.

  7. Кинзу нарежьте не очень мелко.

  8. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте соком лайма и добавьте соус табаско или соус чили по вкусу.

На заметку

Оригинал рецепта Jamie Oliver Magazine English Edition. Подавайте как гарнир к мясу, или с лепешками тортильяс.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клубничную сальсу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты  • Простые соусы 

Ингредиенты на четыре порции

  • Персики 4 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
  • Лайм 1 шт.
  • Красный соус табаско по вкусу
  • Красный лук 1 шт.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
kostenkova_82
kostenkova_82

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

engidatou
engidatou

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сальсу из персиков на гриле только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

zinchenko_92
zinchenko_92

Огромная благодарность вам,pengend2002…))))

ursersic1990
ursersic1990

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сальсу из персиков на гриле. Спасибо за рецепт!

lidiya83
lidiya83

За идею брала рецепт картофеля сальса. Получилось очень вкусно.

mitso1975
mitso1975

Я делала почти так же, было очень вкусно.

masha
masha

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, pengend2002, рецептам.