Маринад для рыбы на гриле

Name: маринад для рыбы на гриле
Total time: 10 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Перец — 2 ч.л. (острый); Белое вино — 1/2 стак.; Масло оливковое — 3 ст.л.; Сок апельсина — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль — 1 ч.л. (по вкусу); Лимонный перец — 1 ч.л.; Ачиоте или аннато — 1/2 ч.л.

Рецепт от loroflo1981

Простой рецепт маринадов
Время приготовления: 10 мин
Порций: 6
Калорий: 91 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На природу

Маринад для рыбы на гриле делает ее более вкусной и изысканной. Мне нравится острый маринад, который придает рыбе пикантность. Рыбу перед приготовлением нужно мариновать не меньше часа. Попробуйте!

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для рыбы с красным вином и бальзамиком. Должно понравиться.

Фото маринада для рыбы на гриле.

Приготовление

Соединить все ингредиенты вместе, чеснок измельчить. Маринад перемешать, дать ему настояться 5 минут.
Рыбу нарезать на порционные куски.
Маринад хорошо смешать.
Рыбу залить маринадом и отправить в холодильник на полчаса.
Замаринованную рыбу можно запекать на гриле.
Запекайте рыбу от 7 до 10 минут.

На заметку

Чтоб правильно приготовить маринад нужно в герметичном контейнере смешать все ингредиенты и хорошо взболтать, чтоб они соединились или как говорят "переженились". Рыбу заливают маринадом минимум на полчаса, но можно и мариновать и дольше. В маринад добавляются ачиоте или аннато, это мексиканские приправы. Если у вас таковых нет, замените их на шафран и перец. В кулинарии практически всегда можно найти вкусовые аналоги. А уж приготовление маринада - это самое индивидуальное занятие! Успехов и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для копчения рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы

Ингредиенты на шесть порций

Перец — 2 ч.л. (острый)
Белое вино — 1/2 стак.
Масло оливковое — 3 ст.л.
Сок апельсина — 1 шт.
Чеснок — 4 Зубчика
Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
Лимонный перец — 1 ч.л.
Ачиоте или аннато — 1/2 ч.л.

Как приготовить маринад на белом вине для рыбы

Маринады

Простой в приготовлении маринад придаст особый вкус рыбе!...

Рецепт маринада для свинины на гриле с фото

Маринады

Рецепт пикантного, простого маринада для мяса, которое вы планируете готовить на гриле. Маринад состоит из соуса "Терияки" и меда. Свинина отлично пропитывается, в итоге получаем отменный результат!...

Рецепт маринада для рыбы на мангале пошагово

Маринады

Вкусный маринад для рыбы супер быстрого приготовления! Идете на природу? Думаете об угощении? Почему бы не запечь рыбу на костре - это вкусно, быстро и просто. Хочу поделиться рецептом маринада, который...

Видео приготовления маринада для карбоната

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

osenisals1984

Все понятно и наглядно.
Готовить с loroflo1981 одно удовольствие!

vvvvzhzhzhzhzh_94

Loroflo1981, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

lidiya85

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

kusakina_87

Привет!
Я не ем маринад для рыбы на гриле!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

rita97

Посмотрите здесь тоже про recipecloud.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-svininy-na-grile.

anya74

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

rita99

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

liza72

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

gaikovich_87

Loroflo1981, спасибо за новый вариант маринада для рыбы на гриле.
Нужно будет обязательно попробовать

Как приготовить чайный маринад

Маринады

Если вы когда-нибудь задумывались над тем, что бы подать к чаю, пускай это будет шашлык. А если серьезно, черный чай и мясо чудесно гармонируют друг с другом. Главное — подобрать первый без добавок и ароматизаторов....