Горячий маринад для рыбы
- Простой рецепт маринадов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Авторская
Готовь рыбу вкусно! С таким маринадом это сделать просто!
Ни для кого не секрет, что маринады способствуют улучшению вкусовых качеств рыбных и мясных блюд. Предлагаю рецепт одного из наиболее любимых мною горячих маринадов, ингредиенты которого послужат еще и гарниром к рыбе.
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт маринада для рыбы с красным вином и бальзамиком. Должно понравиться.
Фото горячего маринада для рыбы.
Приготовление
-
Этого маринада хватит для приготовления вкуснейшей рыбы весом 1200-1500 г Идеально подойдет треска, но мариновать можно и другую рыбу.
-
Итак, вливаем в кастрюльку воду, доводим до кипения. Добавляем два вида перца, лавровый лист, уксус, сахар и соль.
-
Морковь моем, очищаем, нарезаем тоненькими кружочками. Лук также очищаем, нарезаем тонкими кольцами. Укроп рубим.
-
В кипящий маринад добавляем нарезанные овощи и укроп, даем остыть.
-
Осталось залить рыбу теплым маринадом и, после полного остывания, оставить в холодильнике на ночь (для быстрого маринования ставить в холод не нужно, достаточно оставить на 40-60 минут в теплом месте).
-
Приятной готовки!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маринад для рыбы на гриле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные соусы
Ингредиенты на восемь порций
- Вода - 1 л
- Перец горошком - 15 шт.
- Душистый перец - 5 шт.
- Лавровый лист - 6 шт.
- Уксус - 3 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 2 ст.л.
- Морковь - 160 г
- Лук репчатый - 160 г
- Укроп - 20 г
Таежный маринад
Маринады
Комментарии к рецепту
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
А я делала горячий маринад для рыбы строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибочки за вкусняшку
Рецепт маринада для мяса для любителей.
Спасибо! Люблю горячий маринад для рыбы!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Sofiya, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт горячего маринада для рыбы!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Горячий маринад для рыбы выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Маринад с медом
Маринады