Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт куриной печени под сырной шубой. Должно понравиться.
Фото скумбрии под сырной шубой.
Скумбрию потрошим, удаляем все лишнее плавники, хребет, крупные кости, голову.
Далее рыбу моем, натираем солью, черным перцем. Выжимаем сок половинки лимона и поливаем тушку рыбы.
Сыр трем на терке и выкладываем первым слоем. Перец шинкуем, пассеруем на оливковом масле вместе с репчатым луком. Выкладываем вторым слоем на сыр.
Блюдо заворачиваем в пергамент и кладем в термоустойчивую форму. Ставим в предварительно разогретую духовку.
Через 30 минут вынимаем из духовки.
Перед подачей украшаем зеленью и лимоном.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую скумбрию на мангале. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Салат Под шубой
Рецепты солений
Второе название скумбрии - макрель. Отличается отсутствием мелких костей и нежирным мясом. Сырую рыбу можно готовить на гриле....
Рецепты рыбы
Запеченная скумбрия с помидорами и лимоном на овощной подушке получается ароматной, сочной и вкусной. Это яркое блюдо украсит и повседневный, и праздничный стол. А приготовить его просто и легко!...
Рецепты солений
Сегодня в магазинах представлено огромное множество закусок из рыбы. Но приготовленные собственноручно намного вкуснее, да и полезнее. К примеру, можно засолить скумбрию в рассоле. В домашних условиях...
Соления
По этому рецепту у вас получится самая вкусная соленая скумбрия в домашних условиях. Такой вкусной и ароматной рыбы вы еще не пробовали, а засолить скумбрию у себя дома очень просто - под силу каждому...
Салат Под шубой
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт скумбрии под сырной шубой!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
А как Вы готовите копченую скумбрию под шубой рулетом recipecloud.ru/salaty/salat-pod-shuboi/kopchenaya-skumbriya-pod-shuboi-ruletom? Поделитесь секретом.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Александра!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила скумбрию под сырной шубой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Александра спасибо вам огромное!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо огромное за рецепт, Александра!
скумбрия под сырной шубой просто супер.
Все мои подруги делают теперь скумбрия под сырной шубой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Рыба