Треска запеченная под ароматной крошкой

Name: треска запеченная под ароматной крошкой
Total time: 40 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: филе трески 1 кг; хлеб белый 60 г; сыр пармезан 60 г; чеснок 10 г; лимонный сок 1.5 ст.л.; цедра лимона 1 ст.л.; укроп свежий 15 г; петрушка свежая 15 г; приправа для рыбы 1 ст.л.; чёрный молотый перец по вкусу; соль по вкусу; масло сливочное 10 г; тимьян свежий 10 г

Рецепт от Грушина Анна

Простой рецепт рыбы
Время приготовления: 40 мин
Порций: 5
Калорий: 103 ккал
Кухня: Авторская
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Хрустящая, ароматная корочка и нежнейшее сочное филе рыбки - это беспроигрышный вариант.

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт рыбы, запеченной с розмарином. Должно понравиться.

Рецепт трески запеченной под ароматной крошкой

Фото трески запеченной под ароматной крошкой.

Приготовление

Хлеб нарезать на кубики.
Перемолоть хлеб в крошку в кухонном комбайне.
Натереть цедру лимона.
Чеснок нарезать очень мелким кубиком или пропустить через чеснокодавку.
Укроп и петрушку измельчить.
Пармезан натереть средней на терке.
Смешать хлебную крошку с сыром, цедрой, укропом, петрушкой и чесноком.
Смазать форму сливочным маслом. Рыбу вымыть, обсушить, выложить в форму для запекания, сбрызнуть лимонным соком, посыпать приправой для рыбы и солью. Между кусочков рыбы положить веточки тимьяна.
Засыпать рыбу ароматной крошкой, слегка прижимая.
Запекать рыбу в разогретой до 180 С духовке в течении 20 - 25 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую семгу, запеченную с яблоками и черносливом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Классические рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год

Ингредиенты на пять порций

филе трески 1 кг
хлеб белый 60 г
сыр пармезан 60 г
чеснок 10 г
лимонный сок 1.5 ст.л.
цедра лимона 1 ст.л.
укроп свежий 15 г
петрушка свежая 15 г
приправа для рыбы 1 ст.л.
чёрный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
масло сливочное 10 г
тимьян свежий 10 г

Рецепты рыбы

Янтарная форель, запеченная с луком

Репчатый лук — 1 шт. • Янтарная форель — 800 г • Лимон — 1 шт. • Белое сухое вино — 40 мл...

Рецепты рыбы

Рецепт трески под маринадом в мультиварке с фото

Треска под маринадом очень выгодное блюдо. Она очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Я рекомендую приготовить треску под маринадом в мультиварке. Она получается более сочной и нежной....

Рецепты рыбы

Рыба, запеченная в духовке с сыром

Очень вкусное блюдо, которое может подаваться к столу и как основное блюдо, и как закуска. Но в каком бы виде оно ни подавалось - горячим или холодным - оно одинаково вкусное. Обязательно приготовьте....

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Полина Янкевич

Прикольно, но сложновато для меня(

Саша Барыбина

Спасибо, очень понравилось оформление трески запеченной под ароматной крошкой!

Люда Тупицына

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

arisha70

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

nadezhda87

АААААА как вкусно глядя на треску запеченную под ароматной крошкой слюнки потекли ручьем!!:D

paramonova_85

Рецепт трески запеченной под ароматной крошкой очень классный, хочу еще попробовать треску тушеную с овощами в мультиварке.

Римма Сирко

Пасиба))
по рецепту делаю))

Ткаченко Алеся

Грушина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Римма Сирко

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

sayapova_88

Грушина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
треску запеченную под ароматной крошкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

incedelse

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит треску запеченную под ароматной крошкой.
Большое тебе спасибо, Грушина, за такие простые, но аппетитные блюда.

Кадель Роза

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Рыба

Как приготовить треску, тушенную в мультиварке

Предлагаю всем любителям рыбных блюд попробовать приготовить вкусную тушеную треску. В мультиварке это делать еще проще! Смотрите и запоминайте рецепт приготовления трески, тушенной в мультиварке!...

Рыба

Запеченная плотва

В субботу мы ездили на рыбалку. Наверное, это громко сказано, скорее мы ездили на пикник. Но удочки с собой брали, и рыбу ловили. Поймали всего одну рыбку, поэтому было принято решение на обратном пути...

Рыба

Рецепт забытой трески пошагово

1-1,2 кг трески • 100-150г сливочного масла • картофель • репчатый лук • яйцо • мука • соль • перец...