Шашлык из бедра индейки
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На природу
По-моему, шашлык можно сделать практически из любого мяса, только предварительно нужно удалить имеющиеся кости. На этот раз мы с вами узнаем, как приготовить шашлык из бедра индейки.
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка. Должно понравиться.
Фото шашлыка из бедра индейки.
Приготовление
-
В миске смешайте все для маринада: уксус, соль, перец, горчицу, масло, сахар.
-
В емкость с крышкой уложите нарезанное на куски мясо птицы. Залейте его маринадом и оставьте на 2 часа в холодильнике.
-
Перед жаркой мясо достаньте, чтобы оно стало комнатной температуры. Наденьте его на шампура или шпажки.
-
Обжаривайте до готовности на огне или гриле. Приятного аппетита!
На заметку
Сделаем его в маринаде из горчицы и уксуса. Именно такой маринад идеально подчеркнет вкус мяса, но не перебьет его. По этому рецепту можно пожарить блюдо и на мангале, и на гриле, и в духовке. Оно получится хорошо в любом случае, ведь хорошо замаринованное мясо сложно испортить. Если хотите более насыщенный аромат и вкус, то маринуйте его дольше.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык из утки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Домашние рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Индейка — 800 г (филе бедра)
- Горчица зернистая — 60 мл
- Уксус винный — 60 мл (белый)
- Оливковое масло — 40 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Шашлык на природе
Шашлык
Комментарии к рецепту
Я сделаю на Новый год!
Сделала шашлык из бедра индейки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Девочки, вот отличная тема шашлык наслаждение. Заглядывайте.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Первый раз делала шашлык из бедра индейки.
получилось то, что нужно!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lailluno, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шашлык из бедра индейки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Шашлык в горчице
Шашлык