Шницель вегетарианский из стручковой фасоли
- Простой рецепт шницеля
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 244 ккал
- Рецепт немецкой кухни
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Какое же вкусное блюдо можна приготовить из таких простых продуктов! Просто прелесть, а не шницели - сытные и в тоже время не тяжелые для желудка. Прекрасны и как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или рыбе.
Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля. Должно понравиться.
Фото шницеля вегетарианского из стручковой фасоли.
Приготовление
-
Фасоль стручковую отварить в кипящей подсоленой воде 5-7 мин Откинуть на друшлак, остудить. Целую длинную фасоль нарезать на кусочки 2-3 см. Замороженая уже идет обычно измельенной.
-
Брынзу натереть на крупной терке.
-
В большой миске соединить стручковую фасоль, брынзу, яйца. Посолить, поперчить, добавить выдавленый через пресс чеснок. Все хорошо перемешать ложкой.
-
Добавлять постепенно муку, хорошо вымешивая.
-
Должна получится однородная густая масса, не жидкая, но и не затяжная.
-
На разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выкладываем столовой ложкой фасолевую массу, придавая форму овальных котлеток.
-
Жарим с каждой стороны по пару минут до легкого зарумянивания.
-
Готовые шницели выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
-
Подавать к столу со сметаной или сметанным соусом с чесноком и зеленью! Приятного аппетита!:)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую егерский шницель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год
Ингредиенты на четыре порции
- фасоль стручковая зеленая 500 г
- сыр-брынза 140 г
- яйцо куриное 3 шт.
- мука белая 5 ст.л.
- соль по вкусу
- перечная смесь 1 щеп
- чеснок 1 зуб
- перец черный молотый по вкусу
- масло растительное для жарки по вкусу
Шницель в духовке
Шницель
Комментарии к рецепту
Спасибо большое, idour, освежила в памяти рецепт шницеля вегетарианского из стручковой фасоли!
порадую любимого.
Спасибо тебе, idour, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Сегодня приготовила шницель вегетарианский из стручковой фасоли!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Idour, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком recipecloud.ru/goryachee/shnitsel/karibsky-shnitsel. Он мне очень нравится.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Шницеля вегетарианского из стручковой фасоли просто супер, мои гости все были в восторге!!! idour, спасибо!
Посмотрела на фото шницеля вегетарианского из стручковой фасоли, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шницель вегетарианский из стручковой фасоли, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Уже делала два раза получается обалденно.
Немецкий шницель
Шницель