Шницели с пряной начинкой
- Простой рецепт шницеля
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 1
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт рубленых шницелей из свинины с грибами. Должно понравиться.
Фото шницелей с пряной начинкой.
Приготовление
-
1. Нарезаем мясо на 4 порционных куска и отбиваем. Натираем 300 граммов батона на терке и подсушиваем.
-
2. Срываем с двух веточек эстрагона листья и измельчаем вместе с остальной зеленью. Смешиваем зелень с тертым сыром. Делаем на кусках свинины сбоку надрезы и фаршируем сырной смесью. Солим по вкусу, смачиваем во взбитом яйце и панируем в тертом батоне.
-
3. Жарим шницели на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки. Затем уменьшаем нагрев и доводим до готовности. Гарнируем жареным картофелем. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шницели из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на одна порция
- свинина (свиная шея или корейка) — 700 г
- сыр — 60 г
- батон
- яйцо — 1 шт.
- базилик
- петрушка
- эстрагон
- масло растительное — 60 мл
- соль
Вкусные шницели
Шницель
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шницели с пряной начинкой периодически готовим!!!)
ОЧ вкусно получилось)
Оооочень вкусно получилось
Inga80, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Inga80, отличный рецепт шницелей с пряной начинкой, все ингредиенты любимые.
У меня мама так готовила шницели с пряной начинкой, а я люблю recipecloud.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-tushenoi-pryanoi-govyadinoi.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.