Шницели с пряной начинкой

Рецепт от inga80

Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт рубленых шницелей из свинины с грибами. Должно понравиться.

Рецепт шницелей с пряной начинкой

Фото шницелей с пряной начинкой.

Приготовление

  1. 1. Нарезаем мясо на 4 порционных куска и отбиваем. Натираем 300 граммов батона на терке и подсушиваем.

  2. 2. Срываем с двух веточек эстрагона листья и измельчаем вместе с остальной зеленью. Смешиваем зелень с тертым сыром. Делаем на кусках свинины сбоку надрезы и фаршируем сырной смесью. Солим по вкусу, смачиваем во взбитом яйце и панируем в тертом батоне.

    шницели с пряной начинкой. Шаг 3
  3. 3. Жарим шницели на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки. Затем уменьшаем нагрев и доводим до готовности. Гарнируем жареным картофелем. Приятного аппетита!

    шницели с пряной начинкой. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шницели из баклажанов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • свинина (свиная шея или корейка) — 700 г
  • сыр — 60 г
  • батон
  • яйцо — 1 шт.
  • базилик
  • петрушка
  • эстрагон
  • масло растительное — 60 мл
  • соль

Рецепты шницеля

Куриные мини-шницели с картофелем по-словацки

Для мини-шницелей: Курица (филе) 4 шт.Мука пшеничная немного для панировкиСольПерец (молотый)Яйца куриные 2 шт.Хлебные крошки (свежие) 1 2/3 стак.Семена кунжута 2 ст.л.Масло сливочное 30 г Для картофеля:...

Куриные мини-шницели с картофелем по-словацки
Рубленые куриные шницели со шпинатом

Рецепты шницеля

Рецепт рубленых куриных шницелей со шпинатом с фото

В последнее время дома я готовлю на бегу. Времени настолько в обрез, что ну вот вообще не до долгоиграющей еды - было б что поесть здесь и сейчас. Закономерно, что в моем арсенале прибавилось быстрых рецептов...

Рецепты гречневой

Гречка с тушеной пряной говядиной

Говядина (задняя часть, филе) 0,5 кг • Лук репчатый (крупный) 1 луковица • Морковь 1 шт. • Сельдерей 2 стебля • Тмин (семена) 2 ч.л. • Соль морская пищевая • Перец (черный свежемолотый) • Чеснок 1-2 долька...

Гречка с тушеной пряной говядиной

Видео приготовления шницелей по-венски

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Кристина Илюхина
Кристина Илюхина

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шницели с пряной начинкой периодически готовим!!!)

Даша Шибаева
Даша Шибаева

ОЧ вкусно получилось)

parfen_87
parfen_87

Оооочень вкусно получилось

ksyukha71
ksyukha71

Inga80, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Вита Слесаренко
Вита Слесаренко

Inga80, отличный рецепт шницелей с пряной начинкой, все ингредиенты любимые.

entisto
entisto

У меня мама так готовила шницели с пряной начинкой, а я люблю recipecloud.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-tushenoi-pryanoi-govyadinoi.

stovba_92
stovba_92

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

Кристина Илюхина
Кристина Илюхина

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.