Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт венских вафель. Должно понравиться.
Фото венских ореховых шницелей со сливочным картофельным салатом.
Для салата картофель отварить, остудить и нарезать. Очистить лук и нарезать кубиком, в кастрюле разогреть 1 ст. л. масла и припустить лук. Добавить уксус и 150 мл. воды, влейте бульон и варите 2 минуты, приправить солью и перцем добавить еще 2 ст. л. масла. В горячий маринад выложить картофель и дать настояться около 2 часов. Редис нарезать кружочками, зеленый лук мелко порубить, слить картофель. Смешайте лук, редис, картофель и 100 г кремового сыра, посолить и перемешать.
Оставшийся сыр смешать с горчицей и петрушкой, соус для мяса готов.
Миндаль соединить с панировочными сухарями, мясо промыть и насухо промокнуть и отбить и порезать на несколько частей. посолить и поперчить, обвалять в муке, лишнее стряхнуть.
Затем обмакнуть в яйцо, дать лишнему стечь.
и в миндальной панировке и прижать немного руками. В сковороде разогреть 2-3 ст. л. топленного масла и обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.
Готовые шницели подавать с салатом и горчичным соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рубленые шницели из свинины с грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шницель
В последнее время дома я готовлю на бегу. Времени настолько в обрез, что ну вот вообще не до долгоиграющей еды - было б что поесть здесь и сейчас. Закономерно, что в моем арсенале прибавилось быстрых рецептов...
Шницель
Советский общепит возмутительным образом вбил в умы многих граждан ложное знание, что шницель - это такая себе столовская котлета. И некоторых приходится насильственно переубеждать, что это все же отбитый...
Шницель
свинина (свиная шея или корейка) — 700 г • сыр — 60 г • батон • яйцо — 1 шт. • базилик • петрушка • эстрагон • масло растительное — 60 мл • соль...
Шницели из баклажанов
Шницель
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом на её день рождения:)))
semidd, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибочки за вкусняшку
Вкус венских ореховых шницелей со сливочным картофельным салатом просто потрясающий!
Будем повторять.
Первый раз сделала сама венские ореховые шницели со сливочным картофельным салатом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Я уверенна, что шницели по-аджарски многим понравиться!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спс)
оч понравилось)
Просто замечательно…
Шницели по-аджарски
Шницель