Новый рецепт простого, вкусного и быстрого повседневного блюда. Эти рубленые шницели я предлагаю готовить из свиной вырезки, поэтому они доходят до готовности очень быстро. Мясо лучше именно рубить ножом, а не пропускать через мясорубку - так шницели получатся более сочными и приятными по текстуре.
Замороженные лесные грибы при желании можно заменить шампиньонами, но при этом блюдо потеряет характерный грибной аромат - шампиньоны все же очень нейтральные на вкус.
Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт жаркого из свинины с картофелем и грибами. Должно понравиться.
Фото рубленых шницелей из свинины с грибами.
Вырезку зачищаем и мелко нарезаем ножом.
Добавляем яйца, нарезанные грибы, сухой чеснок, соль, перец и муку.
Перемешиваем.
В сковороде на средне-сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Ложной выкладываем фарш в виде оладий и жарим по паре минут с обеих сторон до готовности.
Подаем.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шницель из свинины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты шницеля
В последнее время дома я готовлю на бегу. Времени настолько в обрез, что ну вот вообще не до долгоиграющей еды - было б что поесть здесь и сейчас. Закономерно, что в моем арсенале прибавилось быстрых рецептов...
Рецепты шницеля
Сочное и ароматное мясное блюдо на ужин. Шницель представляет собой кусок мяса в панировке. Чаще всего шницель готовят во фритюре, но при запекании в духовке мясо получается более полезным и с меньшим...
Рецепты шницеля
свинина (свиная шея или корейка) — 700 г • сыр — 60 г • батон • яйцо — 1 шт. • базилик • петрушка • эстрагон • масло растительное — 60 мл • соль...
Шницель
шницель телячий 2 шт. • яйцо 1 шт. • панировочные сухари 5 ст.л. • мука 2 ст.л. • соль и перец по вкусу • масло оливковое для жарки по вкусу...
Шницель
Еще пишу рецептик вкусных шницелей, которые я готовила. Но к сожалению, забыла сфотографировать. Автор фото Sindirella...
Шницель
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо Анюта, ты меня спасла!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
А меня удивил рецепт recipecloud.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-iz-svininy-v-dukhovke. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Некоторое время назад готовила рубленые шницели из свинины с грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рубленые шницели из свинины с грибами по этому рецепту.
Шницель