Сочное и ароматное мясное блюдо на ужин.
Шницель представляет собой кусок мяса в панировке. Чаще всего шницель готовят во фритюре, но при запекании в духовке мясо получается более полезным и с меньшим количеством подсолнечного масла. Готовый шницель имеет красивую хрустящую золотистую корочку и восхитительный аромат жареного мяса.
Любите готовить шницель? Попробуйте рецепт шницеля из куриного филе в духовке. Должно понравиться.
Фото шницеля из свинины в духовке.
Начнем приготовление шницеля из свинины с подготовки всех ингредиентов.
Свинину нарезаем на куски толщиной 1,5-2 см.
Слегка отбиваем мясо кухонным молотком.
Отбитые куски свинины маринуем в майонезе 1 час.
Мелко нарезаем чеснок.
Смешиваем муку с солью, кориандром и черным молотым перцем.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Обваливаем свинину в муке и присыпаем сверху чесноком. Кладем мясо на противень, застеленный пергаментом и смазанный подсолнечным маслом. Ставим шницели в духовку на 40 минут.
Готовые шницели приобретают приятный золотистый цвет и тонкий аромат приправ и чеснока.
Подаем шницели с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный шницель. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Шницель
Шницель
Рецепты шницеля
яйца куриные - 4 шт. • ветчина - по вкусу • сыр - по вкусу • мука - по вкусу • сухари - по вкусу • масло подсолнечное - по вкусу...
Рецепты шницеля
Классический шницель — это тонкий ломтик говядины, телятины или свинины, обжаренный в панировочных сухарях. Но кто бы мог подумать, что его можно приготовить не только из мяса! По такому же принципу «Со...
Рецепты шницеля
По желанию: Репчатый лук – 1 шт.Чеснок – 1-2 зубчикаПаприка – 0. 5 ч.л.Карри – по желанию...
Шницель
Шницель - потому что в общепитовских столовых котлета, панированная в сухарях, так обзывалась. А этот рецепт мне достался от моей соседки-подружки, которой сейчас 89 лет, и она работала поваром в Горкоме...
Шницель
Комментарии к рецепту
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шницель из свинины в духовке-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шницель из свинины в духовке.
О результате напишу позже.
Попробовали сегодня шницель из свинины в духовке, просто класс!!!
Последнее время заинтересовалась карибским шницелем recipecloud.ru/goryachee/shnitsel/karibsky-shnitsel. Попробуйте!
ОЧ вкусно получилось)
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, КСЮША, рецептам.
Шницель