Капуста в вине и стейк лосося в травах
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1142 ккал
- Кухня: Авторская
У меня осталось немного красной капусты и вина, они вместе будут прекрасным гарниром, а из белкового составляющего будет рыба. Питательный и легкий лосось отлично подойдет.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из тунца. Должно понравиться.
Фото капусты в вине и стейк лосося в травах.
Приготовление
-
Рыбу кладем на разогретую сковородку без масла, обжариваем 1 минуту, добавляем воды, специи (тимьян, белый перец, петрушку и морскую соль). И теперь накрываем крышкой и не трогаем 12-15 минут, рыба готовиться почти на пару в собственном соку.
-
Краснокочанную капусту режем не крупно (шинкуем), кладем в кастрюлю с оливковым маслом, добавляем черный перец, петрушку и тимьян, немного морской соли, тушим 5 минут, добавляем воды 70 % и 30 % красного сухого вина. Готовим под крышкой минут 15- 20.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из лосося на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на две порции
- лосось - 2 шт.
- капуста белокочанная - 350 г
- специи - по вкусу
- рыба - по вкусу
Стейк дельмонико
Стейк
Комментарии к рецепту
Как же аппетитно.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо!
Отличный рецепт капусты в вине и стейк лосося в травах!
Стейк на решетке
Стейк