Капуста в вине и стейк лосося в травах

Рецепт от Цымлянская Инга

У меня осталось немного красной капусты и вина, они вместе будут прекрасным гарниром, а из белкового составляющего будет рыба. Питательный и легкий лосось отлично подойдет.

Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из тунца. Должно понравиться.

Рецепт капусты в вине и стейк лосося в травах

Фото капусты в вине и стейк лосося в травах.

Приготовление

  1. Рыбу кладем на разогретую сковородку без масла, обжариваем 1 минуту, добавляем воды, специи (тимьян, белый перец, петрушку и морскую соль). И теперь накрываем крышкой и не трогаем 12-15 минут, рыба готовиться почти на пару в собственном соку.

  2. Краснокочанную капусту режем не крупно (шинкуем), кладем в кастрюлю с оливковым маслом, добавляем черный перец, петрушку и тимьян, немного морской соли, тушим 5 минут, добавляем воды 70 % и 30 % красного сухого вина. Готовим под крышкой минут 15- 20.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из лосося на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на две порции

  • лосось - 2 шт.
  • капуста белокочанная - 350 г
  • специи - по вкусу
  • рыба - по вкусу

Рецепты стейка

Стейк лосося, запеченного в фольге HomeQueen с овощами

лосось - 3 шт. • масло сливочное - 2 ст.л. • лимоны - 1 шт. • приправа - 3 ст.л. • специи - 1 • зелень - по вкусу...

Стейк лосося, запеченного в фольге HomeQueen с овощами
Ароматные жареные стейки лосося

Рецепты стейка

Рецепт ароматных жареных стейков лосося с фото

Ароматные жареные стейки лосося, дополненные легким овощным салатом станут прекрасным семейным обедом или замечательным (возможно романтическим) ужином. Если панировать рыбу в смеси из муки и крахмала,...

Рецепты стейка

Стейк из лосося в духовке

Стейк из лосося в духовке - это один из любимых способов приготовления лосося. У вас уйдет не более 15 минут на приготовление этого прекрасного ужина!...

Стейк из лосося в духовке

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
osenisals
osenisals

Как же аппетитно.

polli78
polli78

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

inanalal1971
inanalal1971

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

sasena
sasena

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Бабыкина Анюта
Бабыкина Анюта

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

dederat
dederat

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Шуваева Даша
Шуваева Даша

Спасибо!
Отличный рецепт капусты в вине и стейк лосося в травах!

Стейк из форели

Стейк

Как приготовить стейк из форели

Я являюсь поклонником красной рыбы. Готовлю ее практически на все праздники. Обычно запекаю в духовке с соусом. Думаю, что такое горячее блюдо нравится многим людям, поэтому предлагаю еще один рецепт....

Стейк

Перцовый стейк

Интересный рецепт азиатского бифштекса. Название блюда обманчиво. На самом деле перца в нем нет, мясо приправлено сельдереем....

Перцовый стейк
Стейк Солсбери

Стейк

Рецепт стейка солсбери пошагово

Говяжий фарш 850 г • Хлебные крошки 1/2 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сухая горчица 1,5 ч.л. • Говяжий бульонный кубик 1 шт. • Кетчуп 2 столовые ложки • Лук 1 шт. • Кукурузный...