Стейк из горбуши на сковороде
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1142 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Вкусная, мягкая и ароматная рыбка и без особых хлопот. Простой и легкий рецепт приготовления горбуши.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка на сковороде. Должно понравиться.
Фото стейка из горбуши на сковороде.
Приготовление
-
Чистим рыбу и нарезаем на стейки.
-
В полиэтиленовый пакет насыпаем муку, соль и перец. Встряхиваем, чтобы все перемешалось.
-
А теперь выкладываем в пакет с мукой рыбные стейки и хорошенечко перетряхиваем-перемешиваем. Таким образом рыбка вся будет в панировке и руки у вас останутся чистыми:)
-
Нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем стейки горбуши до румяной корочки. Жарим на огне больше среднего. Выкладываем обжаренные стейки на тарелку.
-
Чистим и мелко нарезаем репчатый лук. обжариваем лук до легкого золотистого цвета, затем добавляем к нему майонез.
-
Размешиваем и даем соусу покипеть 1-2 минуты.
-
Выкладываем обжаренные стейки в соус.
-
Тушим минуты 4, затем переворачиваем стейки на другую сторону и тушим еще 3-4 минуты.
На заметку
Вкусная все-таки рыба горбуша. Но иногда она получается суховатой. Я предлагаю вам приготовить стейки горбуши на сковороде по этому простому рецепту. Результат будет великолепным. Рыба получится сочной и нежной, а плюс к ней у вас будет еще и соус, который великолепно подойдет к любому гарниру. А еще в него вкусно макать хлебушек. Готовим и наслаждаемся вкусным блюдом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свиной стейк на сковороде в яблочном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на пять порций
- Горбуша — 800 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Мука — 4 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 1,3 ч.л.
- Растительное масло — 4-5 ст.л.
Стейк из форели
Стейк
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
стейк из горбуши на сковороде — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Посмотрела на фото стейка из горбуши на сковороде, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Ой...как вкусно!!! Обожаю стейк из горбуши на сковороде!!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю стейк из горбуши на сковороде)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Varya, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо! Люблю стейк из горбуши на сковороде!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить стейк из говядины на сковороде.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Varya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Стейк Нью-Йорк
Стейк