Стейк из говядины на мангале
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Пока еще не закончились последние теплые деньки, есть время выбраться на природу и приготовить стейк из говядины на мангале. Вкуснятина неимоверная! А на гарнир можно сварить картофель с петрушкой.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из говядины с хреном. Должно понравиться.
Фото стейка из говядины на мангале.
Приготовление
-
Говядину промойте и обсушите. Нарежьте на стейки, толщиной 1 см и размером с ладонь. Переложите стейки на решетку и присыпьте с двух сторон солью, перцем и приправой для мяса.
-
Устанавливаем решетку с мясом на заранее подготовленный и раскаленный мангал.
-
Следите чтобы мясо не подгорало. На этот случай нужно иметь под рукой бутылку с водой, которой можно взбрызнуть "проблемные участки".
-
Мясо следует часто переворачивать, чтобы не подгорало. таким образом стейки равномерно зажарятся с обеих сторон и в середине мясо не будет сырым.
-
Готовность мяса проверяйте самостоятельно, отрезав кусочек с одного стейка.
-
Ну вот стейки и готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами - простой рецепт приготовления стейка из говядины на мангале. Заранее позаботьтесь, чтобы к моменту, когда мясо уже нарезано и приправлено специями, мангал был "подготовлен к работе". На гарнир к говяжьим стейкам можно сварить картофель и приготовить простой овощной салат. Удачи и хорошего отдыха!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк на сковороде. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на восемь порций
- Говядина — 1-2 кг
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Приправа для мяса — По вкусу
Стейк из говядины рибай
Стейк
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Lailluno, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибочки lailluno
попробуем обязательно
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала стейк из говядины на мангале.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Вот вам хорошая идейка - стейк из говядины на сковороде, спасибо автору!
Перцовый стейк
Стейк