Стейк из красной рыбы в духовке

Рецепт от lyudochka

Отличное угощение для званого вечера под вино и разговор!

Мы с подругами частенько собираемся у меня дома на вечерок с вином. Одно из любимых нами лакомств при этом - рыбные стейки в духовке. Готовятся просто и быстро. Румяные, ароматные и сытные!

Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из семги. Должно понравиться.

Рецепт стейка из красной рыбы в духовке

Фото стейка из красной рыбы в духовке.

Приготовление

  1. Форму для запекания застилаем фольгой, смазываем дно половиной растительного масла. Лист фольги берите такого размера, чтобы перед запеканием хватило завернуть рыбу.

  2. Выкладываем на дно розмарин, порезанный корень имбиря.

  3. Кладем сверху порционные стейки рыбы, солим и перчим.

  4. На каждый стейк сверху кладем по дольке соленого лимона. Сбрызгиваем все остальным маслом.

  5. Заворачиваем рыбу в конвертик из фольги и ставим на 20 минут в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку.

  6. После 20 минут в духовке в фольге достаем и разворачиваем рыбу. Чтобы рыбка подрумянилась, ставим еще на 10 минут под гриль или в подогретую еще на несколько градусов духовку.

  7. Стейки готовы, подаем с любимым салатом или гарниром.

  8. Душевных вечеров!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк кеты в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на четыре порции

  • Красная рыба - 600 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Розмарин - 1 ч.л.
  • Имбирь - 40 г
  • Лимоны - 80 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.

Видео приготовления стейка из трески

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
itero
itero

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Яся Жихарева
Яся Жихарева

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

anutot1980
anutot1980

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Мирзаева Софья
Мирзаева Софья

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Нюта Прокофьева
Нюта Прокофьева

Последнее время увлеклась http://recipecloud.ru/goryachee/steik/steik-iz-akuly-v-dukhovke, моим нравится.

yistin2004
yistin2004

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

asiya96
asiya96

Пасиба))
по рецепту делаю))

ilenganta
ilenganta

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Немирова Юлия
Немирова Юлия

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

alofi1995
alofi1995

Lyudochka, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

tsaryova_93
tsaryova_93

Таким способом обязательно попробуем приготовить стейк из красной рыбы в духовке! спасибо!