Стейк из трески
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Хотите приготовить очень вкусный и оригинальный стейк из трески в домашних условиях? Тогда запоминайте это весьма простой рецепт и повторите его на собственной кухне.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка трески с пастой из перцев и чеснока. Должно понравиться.
Фото стейка из трески.
Приготовление
-
1. Перед вами весь набор ингредиентов, которые потребуются, чтобы повторить этот простой рецепт стейка из трески.
-
2. Рыбку вымойте, обсушите немного бумажным полотенцем. Взбрызните соком половины лимона, посолите, добавьте любимые специи. Оставьте примерно на полчасика.
-
3. А тем временем очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами или колечками.
-
4. Налейте на сковороду немного масла, разогрейте и отправьте туда лук.
-
5. Пока обжаривается лук, вторую половину лимона нарежьте тоненькими дольками. Удалите семечки.
-
6. Выложите лимон на сковороду. Добавьте щепотку соли, перца, специи (в данном случае используется куркума). Выложите в сковороду мед и влейте вино. Оставьте томиться на медленном огне.
-
7. Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите рыбку. Сверху аккуратно распределите лук с лимоном. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку минут на 10-12.
-
8. А тем временем можно покрошить чипсы. Если стейк из трески в домашних условиях готовится в том числе для детей, рекомендую заменить чипсы панировочными сухарями.
-
9. На средней терке натрите твердый сыр.
-
10. Достаньте форму из духовки, присыпьте сверху рыбку крошкой от чипсов и сыром. Отправьте снова в духовку и запекайте до готовности (минут 10-20, в зависимости от толщины кусочков). Вот и весь секрет, как приготовить стейк из трески. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу поделиться с вами очень интересным вариантом, как приготовить стейк из трески с жареным луком и лимоном, хрустящими чипсами и нежной сырной корочкой. Этот рецепт скорее фантазия на тему, так что вы можете использовать и другие ингредиенты, которые вам по душе. Прекрасно подойдет помидор, сладкий или острый перец, например.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из тунца. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Стейк трески — 4 шт.
- Луковица — 1-2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Белое сухое вино — 100 мл
- Сыр — 100 г
- Специи — 1 ч.л.
- Оливковое масло — 4 ч.л.
- Мед — 1 ч.л.
- Чипсы — 20 г (или панировочные сухари)
- Соль — 1 Щепотка
Говяжий стейк
Стейк
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Dubatovka_91, рецепт стейка из трески замечательный!
Спасибо!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую recipecloud.ru/goryachee/steik/tanduri-steik приготовить.
Когда в первый раз попробовала стейк из трески, мне не понравилось.
Dubatovka_91!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю стейк из трески уже полгода, все супер!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Стейк из трески просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Делаю стейк из трески уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо dubatovka_91 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Тандури стейк
Стейк